纖維素水解反應時氧橋斷裂，同時水分子加入，纖維素由長鏈分子變成短鏈分子，直至氧橋全部斷裂，變成葡萄糖。纖維素水解的產物稱為水解纖維素，它不是一種有固定組成的化合物，而是一種依水解程度不同而不同的混合物，纖維素完全水解即為葡萄糖。水解纖維素主要是由於纖維素在酸、酶等因素的作用下產生的，其化學結構與原纖維素相同，主要區別在於它的聚合度小於原纖維素，因此，水解纖維素的機械強度大大低於原纖維素。
纖維素在稀酸中難以溶解，而在較低溫度下就可以溶於72%的硫酸，均相反應有利於傳質。
纖維素跟較濃的硫酸作用時，纖維素中的遊離羥基按一般醇的方式起酯化作用，生成硫酸氫酯，同時纖維素在葡萄糖殘基之間以氧原子連線的地方逐漸水解為較小的分子，從而使纖維素溶解。
纖維素水解的產物稱為水解纖維素，它不是一種有固定組成的化合物，而是一種依水解程度不同而不同的混合物，纖維素完全水解即為葡萄糖。水解纖維素主要是由於纖維素在酸、酶等因素的作用下產生的，其化學結構與原纖維素相同，主要區別在於它的聚合度小於原纖維素，因此，水解纖維素的機械強度大大低於原纖維素。
鹵代烴水解的條件是弱鹼性，一般是在氫氧化鈉的水溶液中進行水解。鹼類物質可以提高水解反應的轉化率，可以和水解反應生成的酸反應，從而降低生成物的濃度使反應正向進行，提高水解反應的轉化率。
烴分子中的氫原子被鹵素原子取代後的化合物稱為鹵代烴（Haloalkane），簡稱滷烴。鹵代烴的通式為：(Ar)R-X，X可看作是鹵代烴的官能團，包括F、Cl、Br、I。
不一定，水解反應實際上是物質與水反應，與反應焓變有關，許多有機物水解放熱。
水解反應中有機化學概念是水與另一化合物反應，該化合物分解為兩部分，水中的氫離子加到其中的一部分，而羥基加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應過程。
吸熱反應指的就是化學上把最終表現為吸收熱量的化學反應。吸熱反 ...
不一定。
無機反應中一般把水解反應劃分到複分解反應的範疇，而有機反應則把水解反應劃分到取代反應的範疇，就反應型別來看，二者無本質區別。
水解反應一般都是取代反應，而取代反應不一定都是水解反應。因為水解反應比較多，就多了個分類即取代反應，取代反應是一個基團取代另一個基團，一部分是水解甲烷的一氯取代。 ...
水解反應有：鹵化物的水解、澱粉水解、胺的水解等等。水解反應中有機化學概念是水與另一化合物反應，該化合物分解為兩部分，水中的H+加到其中的一部分，而羥基(-OH)加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應過程。無機化學概念是弱酸根或弱鹼離子與水反應，生成弱酸和氫氧根離子(OH-)（或者弱鹼和氫離子 ...
水解反應中有機部分是水與另一化合物反應，該化合物分解為兩部分，水中的氫離子加到其中的一部分，而羥基加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應過程，無機部分是弱酸根或弱鹼離子與水反應，生成弱酸和氫氧根離子或者弱鹼和氫離子，工業上應用較多的是有機物的水解，主要生產醇和酚。水解反應是中和或酯化反應的逆 ...
纖維素水解產物是葡萄糖，在一定條件下，纖維素與水發生反應。反應時氧橋斷裂，同時水分子加入，纖維素由長鏈分子變成短鏈分子，直至氧橋全部斷裂，變成葡萄糖。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可透過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣 ...
蛋白質水解是指蛋白質水解酶催化多肽或蛋白質水解的過程。
蛋白質的水解酶廣泛分部於動物、植物以及細菌當中，種類繁多，在動物的消化道以及體內各種細胞的溶酶體內含量尤為豐富。蛋白酶對機體的新陳代謝以及生物調控起重要作用。
蛋白質的水解根據水解程度可分為完全水解和部分水解兩種：
1、完全水解，蛋白質徹 ...
水解反應的定義：在溶液中鹽電離出的離子與水電離出的H+和OH-結合生成弱電解質的反應。
水解反應中有機化學概念是水與另一化合物反應，該化合物分解為兩部分，水中的H+加到其中的一部分，而羥基加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應過程；無機化學概念是弱酸根或弱鹼離子與水反應，生成弱酸和氫氧根 ...