羊肉可以和海魚一起吃。
羊肉和魚肉都是高蛋白高鈣的營養食物,燉湯食用可以補充人體所必需的營養物質,能夠促進人體發育。
魚腹藏羊肉的做法:
主料:鮮海魚、羊肉、香菇、冬筍、黃瓜、紅辣椒、鹽、醬油、料酒、醋、糖、蔥、姜、蒜。
方法:
將海魚洗淨剔骨,放入鹽、醬油、料酒、醋、糖醃製30分鐘;將羊肉、冬筍、香菇洗淨切塊,蔥薑蒜切沫;鍋中熱油,放入蔥薑蒜沫和羊肉、冬筍、香菇煸炒五分鐘;將鍋中的羊肉、冬筍、香菇放入魚腹;將魚放入烤箱內,220攝氏
羊肉可以和海魚一起吃。
羊肉和魚肉都是高蛋白高鈣的營養食物,燉湯食用可以補充人體所必需的營養物質,能夠促進人體發育。
魚腹藏羊肉的做法:
主料:鮮海魚、羊肉、香菇、冬筍、黃瓜、紅辣椒、鹽、醬油、料酒、醋、糖、蔥、姜、蒜。
方法:
將海魚洗淨剔骨,放入鹽、醬油、料酒、醋、糖醃製30分鐘;將羊肉、冬筍、香菇洗淨切塊,蔥薑蒜切沫;鍋中熱油,放入蔥薑蒜沫和羊肉、冬筍、香菇煸炒五分鐘;將鍋中的羊肉、冬筍、香菇放入魚腹;將魚放入烤箱內,220攝氏
羊肉不能和蘋果一起吃。理由如下:
羊肉中含有較多的蛋白類營養成分,對人體有極好的溫補功效,但是蘋果中含有較多的鞣酸成分,一同食用會導致羊肉的蛋白質沉澱,並且使溫補功效降低。沉澱的蛋白質不但不易被人體消化吸收,而且還會對腸胃產生刺激,從而引起腸胃不適。因此羊肉和蘋果不能一起吃,並且吃羊肉前後都不宜吃蘋果。
羊肉和酸菜一起吃的原因以及它的營養價值:
1、羊肉味甘,性熱,入脾,胃,腎和心經,酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果,羊肉和酸菜之間不會發生不良的化學反應,故羊肉和酸菜能一起食用;
2、羊肉酸菜的營養價值:溫補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃,畏寒等症;
3、羊肉和酸菜可用於治療腰膝冷痛等症;
4、羊肉和酸菜可開胃提神,醒酒去膩,增進食慾,幫助消化,促進人體對鐵元素的吸收;
5、羊肉和酸菜可療肺虛,是一種優良的溫補劑。