羊角蜜長藤蔓上，是一種甜瓜品種，早中熟品種，植株長勢強，子蔓結瓜，雌花密；果實長錐形，一端大，一端稍細而尖，似羊角，故名羊角蜜。
果皮灰綠，肉色淡綠，內厚2cm，含量11.7%，質地鬆脆，汁多清甜，品質優，單瓜重600g，畝產3000kg以上。
適合棚室吊蔓栽培，大棚栽培畝保苗2000株左右，吊主蔓，4-5葉以上留瓜，不用噴坐瓜靈。坐果期加大晝夜溫差，適當控制氮肥和灌水以防長勢過旺影響坐果。頭茬瓜要做到每株留瓜3-4個，同時坐瓜，同期膨大，使果實整齊一致。坐果後留果子蔓瓜前留1葉摘心並摘除其上的全部生長點，一般主蔓長至25-30片真葉距棚頂40釐米時左右時主蔓摘心，以促瓜控秧，一般腰節第10-20節位不留瓜，子蔓及時摘除，植株長勢弱時，子蔓可留1片葉掐尖。第1茬瓜雞蛋大，在上部節位生出的子蔓瓜胎易坐時，留二茬瓜2-3個，不留果的子蔓及早摘除，頂部留1個生長點不摘心。後期揭開棚膜，在孫蔓上留2-3個果，結第3茬果。
1、羊角蜜的產地其實非常多，在山東地區也有呢，但是比較著名的產地還是河北省青縣，羊角蜜甜瓜外表光滑，瓜體也非常的碧綠，表面有黃色線紋，摸起來有細絨毛。
2、挑選好的羊角蜜瓜，主要就是看表面的紋路，一般黃色線紋的羊角蜜瓜比較成熟，其次是瓜臍要比較大，表皮微微發黃的，聞起來比較香的羊角蜜瓜是香甜新鮮的，還可以掂一下它的分量。
3、羊角蜜甜瓜是一種早中熟的品種，最早在三月底四月初即可上市，羊角蜜瓜瓜體長20-30cm，單瓜重量可達600~1200g，果皮灰綠，肉色淡綠。
若是羊角蜜沒有被切開的話，其實羊角蜜是沒必要放冰箱儲存的，可以將羊角蜜放在避光陰涼通風處就可以了。但是若是已經切開的羊角蜜的話，最好是將切開的羊角蜜用保鮮膜包裹一下，然後放入冰箱冷藏儲存，保鮮膜封好了，也不要和味道太刺激的食物放在一起，不然也會沾染味道。當然，新鮮的羊角蜜還是儘快吃完為好，畢竟已經切開了，很易滋生細菌的。
羊角蜜和香瓜的區別：
1、外形不一樣：羊角蜜果實長錐形，一端大一端稍細而尖似羊角，故名羊角蜜，而香瓜果實一般是球形或者是長橢圓形。
2、顏色不一樣：成熟的羊角蜜是灰白色，外表光滑有黃色線紋，不熟的瓜是灰綠色，顏色較深，表面有層細小的絨毛；而成熟的香瓜一般是黃色或者黃綠色的，不成熟時一般是翠綠色的。 ...
羊角蜜的籽可以吃，含有的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，幫助更好的消化。羊角蜜的果肉顏色翠綠，口感脆爽多汁。羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，蘇北（尤其是江蘇徐州），魯西南，皖北和豫東等地名點，白色，形狀像羊角和梅豆角，裡面是蜂蜜，因其形態似山羊之角和梅豆角，內含蜜糖而得名。相傳起源於楚漢相爭時期，隨著歲月的變遷， ...
每100克羊角蜜中含熱量26大卡。羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，蘇北（尤其是江蘇徐州），魯西南，皖北和豫東等地名點，白色，形狀像羊角和梅豆角，裡面是蜂蜜，因其形態似山羊之角和梅豆角，內含蜜糖而得名。相傳起源於楚漢相爭時期，隨著歲月的變遷，昔日楚王宮的御用名點逐步演化成古城徐州一種著名的特產點心。此品系選用 ...
羊角蜜發苦不能吃。羊角蜜發苦，尤其是瓜蔓部分，是羊角蜜放置時間過長，已經變質。羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，蘇北（尤其是江蘇徐州），魯西南，皖北和豫東等地名點，白色，形狀像羊角和梅豆角，裡面是蜂蜜，因其形態似山羊之角和梅豆角，內含蜜糖而得名。相傳起源於楚漢相爭時期，隨著歲月的變遷，昔日楚王宮的御用名點逐步 ...
羊角蜜中間的籽可以吃，羊角蜜的瓜瓤甜度很高，裡面的瓜籽也很細膩，是整個的果實的精華部分，可以食用。羊角蜜甜瓜中含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，適量食用能補充人體所需要的能量及營養素。
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，蘇北（尤其是江蘇徐州），魯西南 ...
瓜瓤屬於羊角蜜的一部分，可以食用，且瓜瓤甜度很高，裡面的瓜籽也很細膩，是整個的果實的精華部分。羊角蜜甜瓜中含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，適量食用能補充人體所需要的能量及營養素。
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，蘇北（尤其是江蘇徐州），魯西南，皖 ...
羊角蜜香瓜可以放到冰箱的冷藏室中儲存，已經切開的羊角蜜香瓜可以儲存1~2天，建議儘快食用，儲存時間過長，營養成分會有所流失，口感會變差。羊角蜜沒切開可以不用放冰箱儲存，放在陰涼通風的地方儲存即可。
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，蘇北（尤其是江蘇徐州），魯西南，皖北和豫東等地名點，白色，形狀像羊角和梅豆 ...