美國的特色文化和風情

　　以前美國在很多人的印象當中就是一個超級大國，美國人給我們的印象就說不講究精細，也比較大眾化，經常可以看到他們拿著漢堡薯條大口大口的吃，跟我們中國，甚至是英國法國在飲食等各方面都差距頗大，那你瞭解美國嗎，你知道美國的特色文化和風情嗎？接下來我們就來小了解以下美國的特色文化和風情吧。

　　美國飲食文化

　　中國人的飲食文化應該是全世界最複雜的一種飲食文化了吧，一個詞，講究，那麼相對的美國式飲食文化是不講究精細，追求快捷方便，也不奢華，比較大眾化。美國人日常生活接觸到最多的食品如漢堡包、炸雞、比薩、醬汁麵條、塔可捲餅、三明治、熱狗、炸薯條。一日三餐都比較隨便，美國的特殊文化背景對烹飪菜餚的影響。

　　美國精神文化

　　我們中國人強調團結，不搞個人色彩，美國主要是強調個人價值，追求民主自由，崇尚開拓和競爭，講求理性和實用，其核心是個人中心主義，追求個人價值的最終實現。它調動了個人的積極性，使許多人的智慧和潛力得以充分發揮，從而促進整個民族與國家的振興和發展。

　　世界名校

　　很多人會奇怪，名校也是一個國家的特色文化嗎，這裡必須給與給定的答覆，是的。想必大家都知道美國有很多著名的學校，美國的教育水平和條件都是在世界前列的，其中哈佛大學、麻省理工學院、哥倫比亞大學、耶魯大學等等眾多高等教育學校，造就出了很多傑出的人才，也有很多人都選擇這裡來重新造就自己的學業，提高自己。無形當中也給這個國家樹立了一種文化標杆。

　　對於英國和美國，這兩個都以英語為母語的國家，很多人出行時會在兩個國家之間做比較，雖然都是說英語的國家，但是兩個國家之間有很大的文化差異，今天我們就先了解下英國這個國家的風土人情和特色文化。

　　紳士風度由於歷史上英國曾稱霸世界，英國人的意識中存留著強烈的民族自豪感，喜歡頌揚英國的偉大，他們保留著不少幾百年前的典章制度，服飾和爵位封號以及教育制度，將這些古老的傳統視為珍寶。但英國人的性格中也有謙和的一面。

　　英國人為人處世謹慎保守，墨守成規，他們的生活方式和習慣往往一成不變，對新鮮事物持觀望的態度，循規蹈矩，給人留下守舊懷舊的印象。在待人接物方面比較含蓄，感情不大外露，不善表達和張揚，更不會與人一見如故，推心置腹。

　　相見禮儀在英國兩人初見，是否握手，誰先伸手，都有講究，既不會隨便的“嘿”一聲，更不會擁抱貼臉。握手是使用最多的見面禮節。英國人待人客氣禮貌，像“請”、“謝謝”、“你好”、“對不起”一類的用語，是天天不離口的，即使是家人、夫妻、至交之間，也經常使用。一般英國人之間卻不喜歡寒暄。英國其他地區的人對稱其為“英格蘭人”這一叫法反感，認為這一叫法以偏概全，抹殺了其他民族的特性，最好將其分別稱為“英格蘭人”，“蘇格蘭人”、“威爾士人”或“北愛爾蘭人”，如採用“不列顛人”這一統稱，也行得通。英國各地的人都好賭馬、賭狗、賭撲克牌、賭足球、玩電子機。英國人還講究社會公德，近年來出現的英國足球流氓也遭到本國人的批評和蔑視。

　　一般的禮節是：向老年人引見年輕人；向婦女引見男子；向地位高的人引見地位低的人；婦女之間，是已婚的引見未婚的，一般人都較少與他們握手，初次見面握手時，一般是由婦女、地位高的或年紀大的先伸手，另一方再伸手。婦女握手時也不必摘下手套。當兩個人相識時，雙方只需簡單相互問候。做社交性的家庭訪問時一般不遞送名片，但送禮和進行業務訪問時需遞送名片。

　　拜訪禮儀去英國人家裡做客，最好帶點價值較低的禮品，如具有中國民族特色的工藝美術品。因服飾之類的物品涉及個人私生活，一般不用作禮品。主人常常當著客人的面開啟禮品包裝，無論價值如何或其是否喜歡，都會給予熱情地讚揚或表示謝意。邀請對方吃飯或觀看戲劇、音樂、舞蹈演出，也可被視為贈送禮物。

　　英國人在朋友來往時喜歡請人吃茶，這種非正式的茶會少則三四人，多則數十人。其時間一般是下午四五點之間，歷時一個多小時，出席茶會時要服裝整齊，座次隨意。正式的茶會，客人可達兩三百人，要準時赴會，離開時卻不必專門去告辭、道謝。大多喝紅茶加奶和糖，也備有咖啡供選用。

　　邀請他人赴宴最少提前10天發出請帖，收到請柬後要儘快答覆能否出席，有變故時應儘早通知主人，解釋並道歉，席間不要勸酒，喝多少隨客人自便，宴會後可多留一會兒，在告辭握別時表示感謝，客人之間告別時可隨意，點頭示意也行。受到款待之後一定要寫信致謝。

　　此外，還有一般在午後1時30分左右舉行的午宴，在服裝禮儀等方面不像正式晚宴那樣嚴格，菜餚也比較簡單，這多半為業務上有聯絡的人士相聚的方式。

　　如宴請的客人較多，則往往採用自助餐形式的冷餐會，隨意就座，甚至不備餐桌，室內外均可舉辦。企業開張，某種活動揭幕、送往迎來等，都可舉行雞尾酒會，可達數百人，時間不超過1小時30分鐘，時限在請貼上註明，客人可隨來隨走，不安排座位，賓主都是手持一杯隨意走動與人攀談。

　　泰國的節日有：鄭皇節、國慶日、泰語國家日、母親節、農耕節、鬼節，泰國人打招呼時，以雙手合十，狀似禱告。泰國傳統服飾比較樸素，充滿濃郁的異域風情，服飾的穿著有一定的講究。

　　泰國在人經常走過的地方，如門口、房頂等禁止懸掛衣物，泰國人不用紅筆簽名。

　　泰國人在泰歷的每年12月月圓時要舉行水燈節，水燈節是泰國最熱鬧的一個節日。

　　泰國傳統的烹飪方法是蒸煮、烘焙、燒烤，泰國人喜愛紅色、黃色，禁忌褐色。