美景美食

　　位於高郵湖西側，有一片碧波浩淼的寬大水域，這裡蘆葦繁茂，春夏秋冬各成一景，自然形成的大面積溼地，使得這裡成了水生植物的博物館，鳥類、魚類的天堂。這就是高郵湖蘆葦蕩溼地公園。景點型別：溼地。地址：江蘇省高郵市界首鎮大碼頭西三千米

　　還珠亭：高郵湖蘆葦蕩溼地公園最高的建築之一，站在30多米高的觀景臺上，可以瞭望到高郵湖的全貌，水鄉澤國盡收眼底。

　　玩珠亭（飛碟塔）：“甓社珠光”是秦郵八景之一，相傳當年高郵著名文人孫覺目睹珠光神彩後考取了進士，人們便把“珠光”視為找“兆福”之寶，許多過往客商和學生，只要來高郵便在甓社湖邊住下，期待珠光的再次出現，能給自己帶來好運。後來人們在湖邊建起了“玩珠亭”，以便遊客觀賞。 沈括在他的《夢溪筆談》中記載了這段美好的故事，這位嚴謹的科學家沒有對“珠光”的現象做任何科學定論，隨著歷史的變遷，現代科學對此現象有了新解，不少學者認為，這種現象與天外來客有關，世界各地都有USO的飛碟光臨記載，《夢溪筆談》記載的史實，也許就是世界記載飛碟光臨人來的最早佐證了。 今天的“玩珠亭”重現高郵湖蘆葦蕩溼地公園，意在展示高郵湖的古老和神秘，更重要的是啟發青少年對科學的熱愛和神往，為他們健康快樂的成長，點燃一把激情的火炬。

　　迴轉長廊：它是由能工巧匠精心打造而成，木橋穿越整個湖面，將湖面一分為二，別有一番韻味。

　　蘆葦迷宮：屬原生態湖泊，總面積80萬平方米，被大世界基尼斯認證為“面積最大的原生態水上蘆葦迷宮”

　　特色小吃：蘆葦根燉麻鴨湯，高郵湖麻鴨具有養胃、滋陰潤肺、清熱健脾、化痰止咳等功效；蘆葦根是中藥的一種，也具有清熱生津、止嘔等功效，蘆葦根燉麻鴨湯味道鮮美，具有良好的食療價值

　　交通：乘坐“高郵-臨澤”班，在界首大碼頭下車。自駕：京滬高速界首出口下，左轉進入界臨沙線直行抵達子嬰閘後左轉抵達景區。

　　山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。（作者：陸游）

　　那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。（作者：羅蘭·夏佩爾）

　　色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩。從進入廚房的瞬間開始，你們就肩負著烹飪美食的責任，這無關經驗和立場。日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。多麼希望你是一道美食，我做一個真空的盒子，將你永遠在我心中保鮮，誰也不行，你是我的獨家記憶。蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。我拿來水瓶，朝茶杯裡倒上開水，頓時，水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛，煞是好看。新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。

　　眾所周知，大雪是我國傳統二十四節氣之一，也是繼小雪之後的冬季的第三個節氣。當太陽黃經到達255度的時候，北半球進入冬季，交節時間在每年陽曆12月6日-8日左右。那麼大雪節氣有什麼含義和風俗呢？接下來就帶大家一起來了解一下吧。

　　大雪節氣的含義

　　很多人以為，大雪節氣的這一天一定會下大量的雪，其實是一種誤解。大雪和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣，是一種氣候概念。大雪代表的是這個節氣期間的氣候特徵，即氣溫和降水量，這個時候氣溫會有顯著的下降，強冷空氣的作用下，有很大的機率會形成降雨或者降雪，南方也會出現霜凍的現象。

　　大雪節氣的食補風俗

　　俗話說“冬天進補，開春打虎”，大雪是適合“進補”的好時節，這個時候進補可以提高人體的免疫能力，促進新陳代謝。“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。可常喝喝姜棗湯抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。?冬季適合進補的食材有：白蘿蔔、枸杞、蓮子、山藥等。臘肉也是這個節氣的產物，老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。這個時候人們會開始製作臘肉、香腸等醃製品，等到春節的時候就可以吃了，一家人圍坐在一起，品嚐著冬天的美食。

　　大雪節氣的觀賞風俗

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，氣溫較低的地區河面上會結了一層厚厚的冰，這時候人們可以盡情地滑冰玩耍，是一項不錯的運動專案，而岸上的人可以可以觀賞到屬於冬天的美景。