美的烤箱烤盤可放在加熱管上嗎

　　不可以。

　　1、加熱管需要熱輻射距離，燒烤盤直接放在加熱管上，會導致區域性溫度極高，燒壞燒烤盤和食品，甚至有起火的隱患。

　　2、烤箱內部加熱部件是電阻絲，如燒烤盤直接放於加熱管上，會導致熱管散熱不暢，溫度急劇上升，容易損壞加熱管。

　　蛋撻下面是有錫紙的直接放加熱底板上面。或者放烤盤裡、放烤架上、放微波專用的琉璃碗裡。

　　烤蛋撻做法如下：

　　1、準備好蛋撻皮。

　　2、盆裡加入牛奶煉乳白糖和兩個雞蛋。

　　3、攪拌均勻。

　　4、加入低粉。

　　5、攪拌均勻。預熱烤箱180度。

　　6、倒入蛋撻皮放入微波爐。

　　7、180度烤25分鐘，表面有焦點出爐。

　　取出烤盤，撕下一塊足夠大的錫箔紙，除了蓋住烤盤底部外還要貼合四壁並且高出少許，這樣烘焙完成時用手抓取烤盤邊緣也不容易被燙傷，或者，可以捏住高出的烤盤紙，將烘焙品取出烤盤。

　　將烤盤翻面讓它底朝天。蓋上準備好的錫箔紙，用手將錫箔紙四邊貼著烤盤刷平刷光滑，儘量不要有皺褶，讓錫箔紙貼緊烤盤，稜邊清晰。用手整理的過程中不要太用力避免撕破了。

　　將成型的錫箔紙剝離烤盤並且把烤盤翻回正面朝上，小心地把成型的錫箔紙放入烤盤中，四邊壓貼合，稜線要清晰，這樣製作出來的烘焙品才會好看，邊緣上高出的部分向下卷折在邊緣上。可以在錫箔紙內壁上繼續塗抹一些溶解後的黃油，或者噴上防粘噴霧即可。