電餅鐺用水洗了，只要零件沒有壞掉，必須等電餅鐺自然幹即可使用，或者用電吹風吹乾也可以。
最好不要用水直接沖洗電餅鐺，這樣水會滲到電餅鐺周圍的一些縫隙中，會使零件受損。最好的清潔方式是用乾淨的百潔布或面巾紙把電餅鐺盤上的油漬擦乾，多擦幾遍即可，如果還是怕油漬沒有擦乾淨，可以用百潔布沾上安利洗潔精擦拭。
電餅鐺不僅可以烙餅也可以用來炒菜。
電餅鐺是一個烹飪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。
電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚等。
注意事項：
警告：該機不得用水直接沖洗。凡沒有帶插頭的電源引出線，應連線到由使用者在固定位置上安裝的至少3毫米觸點開距的全極斷開裝置上。箱內裝有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請安裝好。箱體後面有一隻M8接地螺絲，請接好牢靠的地線後再使用電熱鐺，使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。電熱鐺不宜長時間空燒，電熱鐺連續工作時間不得超過24小時。不要在易燃、易爆的物品周圍及潮溼的場所使用電熱鐺。嚴禁在露天或淋雨的狀態下使用。
一般家庭、小飯店用電是二相電，也叫單相電，分別為火線、零屬220伏。 三相電屬380伏。分U、V、W。地線起到保護作用，讓金屬餅鐺殼連上地線，當人體接觸帶電的金屬餅鐺殼後，機殼不會對人放電而是經過接地線對地放電， 功率大，加熱快。
電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚。
方法步驟：
1、小油刷上油汙較多時，先使用吸附能力的東西將油汙吸收一下，比如抹布和海綿等。
2、使用幹抹布蘸上少許洗潔精，擦洗小油刷油汙部分，不要使用過多的洗潔精，針對有油汙部分進行擦洗。
3、小油刷最好就是用溫水反覆洗過之後，晾乾用袋子包起來儲存，隔半年換一個。 ...
目前市場上有以下幾款比較好用：
1、美的JSN32B，是一款由美的公司生產的電餅鐺，展開度數是180度，香檳色，支援自動斷電、自動控溫、定時等功能，雙面陶瓷塗料噴塗，抗酸鹼；
2、美的JHN30F，電源電壓為220伏50赫茲，產品功率1200瓦，電源線收藏設計，收納方便；
3、美的JHN282 ...
美的電餅鐺塗層用的是特氟隆，原是杜邦公司對其研發的所有碳氫樹脂的總稱。
1、成分：包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種共聚物；
2、耐溫：耐熱180攝氏度至260攝氏度；耐低溫零下200攝氏度；
3、化學特性：拒腐蝕、永不粘；
4、優點：特氟隆是一種氟化物質，其中的氟塗料開始分解的溫度需要在 ...
第一次使用時，先用溼布將烤盤擦拭乾淨，上下加熱盤擦上少量食用油。插上電源插頭，開啟開關，加溫指示燈亮，餅鐺開始預熱，當溫度達到設定的工作溫度時，加溫指示燈熄滅，表示預熱過程完成。預熱過程完成才能進行正常工作，餅鐺在烤制過程中間段加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。放入將要烤制的食 ...
1、如果是電餅鐺烤盤冒煙，一般都是正常現象，如果是電餅鐺底座內部冒煙，就可能不正常了，很可能是線路燒壞了。
2、當電餅鐺出廠時，製造商會在電餅鐺的內塗層上塗一些防護油脂。因此，由於這層油脂的蒸發，第一次加熱會產生煙霧。
3、首次使用電餅鐺時，會有異味，並可能散發少量煙霧。不用擔心，初次使用時，請用 ...
五花肉洗好。
切成薄片。儘量切薄一點。準備適量海鮮醬。
姜切薑蓉。
蒜苗切小段。
切好的肉片中加入適量食用油、燒酒、海鮮醬、薑蓉、食鹽。
充分攪拌均勻，醃製半小時以上。
電餅鐺預熱，上下層塗一層油。
把醃好的肉平鋪好，剩下的醃製汁也一起倒下去。
合上蓋子。
2分鐘後要翻 ...
電餅鐺的深度太淺，無法放進去足夠的水。水一旦沸騰了，絕大部分將會溢位去，所以很難將米飯做熟。電餅鐺是一個烹飪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉 ...