1、蔥理好洗淨，年糕片掰開。蔥切段，蔥葉和蔥白分開，蒜切片。炒鍋燒熱放油爆香蒜片，下年糕翻炒。
2、炒至年糕微焦時下蔥白。蔥白炒香後放老乾媽辣椒醬、蒜香燒烤醬。炒勻下蔥葉即可出鍋。
1、主料：瘦豬肉250克，綠豆芽250克，調料：植物油15克，玉米澱粉5克，鹽2克，醋5克，大蔥5克，姜3克，老乾媽適量。
2、綠豆芽擇洗乾淨，瀝乾；
3、瘦豬肉洗淨，切細絲，加適量水澱粉、鹽拌勻，用熱鍋溫油滑散，炒熟後撈出；
4、鍋內倒油燒熱，爆香蔥絲、薑絲，投入綠豆芽煸炒至斷生；
5、加入肉絲翻均勻，加入老乾媽、鹽、醋，翻炒幾下即可。
1、食材：米飯300g、雞蛋一個、老乾媽辣醬適量、油適量。
2、首先將雞蛋打好，攪拌均勻。
3、鍋中放油待8成熱倒入雞蛋，用小火煎熟。不要過度翻炒。
4、煎熟後盛出備用，之後鍋中放少量油，八成熱後加入米飯。
5、不斷翻炒，將米飯翻炒至均勻的小顆粒，倒入雞蛋翻炒均勻。加入適量鹽。
6、翻炒均勻後加入老乾媽量隨自身口味而定。
7、最後翻炒均勻，入味後加入適量雞精，就可以出鍋啦。
1、食材：河粉500克、雞蛋2個、火腿腸2根、油菜1棵、生抽1勺、蠔油1勺、老乾媽1勺、油適量。
2、火腿腸去除外包裝切成片，肉餅切條狀，油菜洗淨切成條狀，雞蛋打散備用。
3、鍋中倒入適量的食用油燒熱，倒入雞蛋液煎熟後用鍋鏟鏟散，盛出備用。
4、鍋倒入適量的食用油燒熱，放入火腿腸和肉餅翻炒片刻 ...
1、主料：雞珍1磅，輔料：生薑若干，切絲，大蒜3顆，切末，老乾媽2勺、鹽、醬油各適量。
2、雞胗洗淨後切片，放入開水中焯出血沫撈起。
3、熱鍋熱油，加一點鹽爆炒青椒，炒出虎皮。
4、再入一點油，爆香老乾媽和姜蒜，倒入雞胗爆炒，加入一點醬油，炒香起鍋。 ...
1、材料：雞胗200克、澱粉1小勺、青椒1個、木耳適量、鹽少許、糖、薑片、蒜、料酒、老乾媽兩勺。
2、洗乾淨的雞胗用刀片成片，在雞胗片中放入薑片、料酒、幹澱粉、鹽醃製十餘分鐘。
3、醃製雞胗的時候，可以把木耳擇好，用手撕成小塊，辣椒切成圈。
4、炒菜前先用料酒、澱粉、鹽、糖調一碗汁，這樣可以節 ...
1、食材：米飯300g、雞蛋一個、老乾媽辣醬適量、油適量。
2、將雞蛋打好，攪拌均勻。如果喜歡吃雞蛋的可以打兩個。
3、鍋中放油待8成熱倒入雞蛋，用小火煎熟。不要過度翻炒。
4、煎熟後盛出備用，之後鍋中放少量油，八成熱後加入米飯。
5、不斷翻炒，將米飯翻炒至均勻的小顆粒，倒入雞蛋翻炒均勻。 ...
1、原料：米飯約300克，雞蛋1-2個，食用油適量，蔥花適量，火腿腸1根、鹽適量，雞粉適量。
2、我們在鍋中放油，將打散的雞蛋倒入鍋中，炒熟炒散。
3、再加入蔥花和切成丁的火腿腸，炒出香味後加入米飯。
4、加入適量老乾媽，翻炒均勻後再加入鹽和雞粉，翻炒均勻後就能享用啦。 ...
準備食材：老乾媽適量，芹菜100克，豬肝200克，蔥姜適量，油適量，鹽適量，醬油適量。
1、食材準備，鍋中放入油，姜，蔥炒香；
2、先倒入豬肝翻炒；
3、再加入適量老乾媽，與豬肝一起翻炒；
4、待豬肝七分熟時，可加入適量芹菜；
5、將豬肝和芹菜均勻翻炒，並加入少許水；
6、根據個人 ...
1、泡麵一包，胡蘿蔔適量，洋蔥適量，培根適量，食用油適量，白糖適量，老乾媽醬適量，生抽適量，鹽適量，蔥花適量。
2、準備洋蔥，胡蘿蔔切絲，培根切片。
3、泡麵沸水煮至半熟。
4、食用油適量。
5、加入備好的食材。
6、翻炒至變軟，加老乾媽醬翻炒
7、再加白糖，生抽，鹽翻炒均勻。
...