1、蘋果
老人在發生便秘的時候水果就是比較好的緩解方法，在發生便秘的時候可以透過食用蘋果來進行有效的改善，蘋果所含的有機酸具有促進消化和調理胃腸之作用。
2、橙
相信大家對於橙子也是非常的熟悉的，很多人比較喜歡吃橙子，老人在發生便秘的時候也是可以透過橙子來進行改善的，鮮食橙子具有消痰降氣，和中開胃，寬腸健脾之作用。所含果酸，具有促洩通使之功能。
3、山楂
山楂在秋季的時候可以說是新鮮上市，很多的人對於山楂也是非常的喜歡，山楂不僅酸甜味美，消化液分泌，增進食慾，幫助消化之功能，對便秘患者有一定益處。
4、紅棗
紅棗具有滋脾胃、潤心肺、調榮衛、緩陰血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經、和百藥”的功用，所以在便秘時，不妨一試紅棗湯，以解決你的便秘之苦。
5、梨
梨不僅有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，而且對淨化腎臟，清潔腸道也有很好的效果。所以對於長期便秘的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。
1、蘋果。老人在發生便秘的時候水果就是比較好的緩解方法，在發生便秘的時候可以透過食用蘋果來進行有效的改善，蘋果所含的有機酸具有促進消化和調理胃腸之作用。
2、橙。相信大家對於橙子也是非常的熟悉的，很多人比較喜歡吃橙子，老人在發生便秘的時候也是可以透過橙子來進行改善的，鮮食橙子具有消痰降氣，和中開胃，寬腸健脾之作用。所含果酸，具有促洩通使之功能。
3、山楂。山楂在秋季的時候可以說是新鮮上市，很多的人對於山楂也是非常的喜歡，山楂不僅酸甜味美，消化液分泌，增進食慾，幫助消化之功能，對便秘患者有一定益處。
4、紅棗。紅棗具有滋脾胃、潤心肺、調榮衛、緩陰血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經、和百藥”的功用，所以在便秘時，不妨一試紅棗湯，以解決你的便秘之苦。
5、梨。梨不僅有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，而且對淨化腎臟，清潔腸道也有很好的效果。所以對於長期便秘的人應多吃梨，並有助於預防結腸和直腸癌。
6、獼猴桃。它不僅可以快速的將體內堆積的有害代謝產物清除外，還能很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。所以每天早晨空腹吃1~2個獼猴桃，隔1小時再進餐，治療便秘的效果會比較好。
7、火龍果。火龍果不僅可以可降血糖、降血脂、降血壓等功效，可以幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的也有很多的功效。除此之外，還可以預防便秘，促進眼睛保健。
8、柚子。它具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛、治便秘等功效。柚子含有豐富的維生素和鈣質物質遠遠超過了其它的水果。它含有維生素C是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。除此之外，它還含豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。
9、香蕉。它的碳水化合物(糖類)含量很高，像蘋果、梨、西瓜等水果含糖量約10克，而香蕉高達28克。不僅如此，香蕉的膳食纖維含量也很豐富，通常100克的新鮮水果膳食纖維含量約1克，而香蕉則高達3.1克。除此之外，香蕉還含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易於排出。很多人在日常生活中如果出現便秘的現象的話，通常都會想到多吃香蕉來潤腸通便。
對於年輕人來說，便秘雖然也是十分痛苦的，但是年輕氣壯體質好，調養一下作息再飲食注意一下就好了。不過老年人可就不同了，老年人的身體素質一般比較的差，很多都有著心血管類的疾病，有時便秘對於老人來說是十分致命的危險。本期的食療養生，為你解析。
1、蘆筍
蘆筍低糖、低脂、高纖維，絕對是減肥的明星食物。蘆筍中含有豐富的水分和膳食纖維，使便便鬆軟，易於排出。特別要說的是，蘆筍中葉酸含量很高，有助於胎兒神經管發育，是準媽媽們的理想食物。
2、西紅柿
西紅柿豐富的營養價值已經有口皆碑了，夏天多吃些西紅柿，能有效防止紫外線侵害。它含有的各種維生素、茄紅素，檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分都是促進胃腸蠕動的法寶。
3、堅果
堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
4、酸奶
無論是傳統型的酸奶，還是市場上火爆的功能型酸奶都是預防便秘的好東西。牛奶發酵過程中產生的乳酸菌以及益生菌最大的益處是調整腸道菌群，是腸道功能維持平衡，這樣既能防止便秘也能防止腹瀉。
5、白蘿蔔
白蘿蔔含維生素C及消化酵素，因為含有各種酵素，因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿蔔，具有利尿作用，對飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等症狀都有良好療效，應經常食用。
6、蜂蜜
蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫指出蜂蜜的效用：“除心煩，通便秘，解虛熱，療心痛，稅顏色，和百藥，除眾病”。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質和酵素類物質，酵素可以幫助人體消化、吸收並加強新陳代謝，睡前來杯蜂蜜水，有效預防便秘發生。