老場子和鵝蛋一起煮有什麼功效

　　鵝蛋與老場子同煮可以去胎毒、促進胎兒大腦發育、健身禦寒以及增強記憶力。

　　老場子學名為蒼耳子，蒼耳是通竅藥物，有發汗、祛風溼、止痛等功效，適用於風溼痛、頭痛、肌肉麻痺、慢性鼻炎等疾患。

　　鵝蛋性溫，能大補五臟，適於慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。寒冷的時候吃鵝蛋能補養身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。鵝蛋甘溫，可補中益氣，故可在寒冷的節氣裡日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。鵝蛋還有防寒、清腦益智、增強記憶等多種功效。

　　能一起吃的，這些食材並不相剋，

　　材料：紅豆100g、大米50g、紅糖適量、紅棗適量，補血紅豆紅棗粥；

　　做法步驟：1、取紅豆和大米，比例為2比1；

　　2、紅棗，紅豆和大米都淘洗乾淨；

　　3、把食材全部放入高壓鍋中，加入適量的水；

　　4、煮約20分鐘左右，加入紅糖後再次煮開即可。

　　1、糙米和大米一起煮，糙米的營養價值比較高，但是它的口感如果煮不好，口感相對比較差點，因為它的質地還是比較硬的，所以說煮的時候需要花一點時間，這時候為了增加口感，可以和大米一起煮，這樣能夠中和口感，同時還能夠達到很好的保健身體的作用。

　　2、大米和小米一起煮飯吃，營養更豐富。小米十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，對身體更好也非常的美味。二者放在一起同煮，會發揮各自優勢，所以是非常營養的搭配。

　　3、大米和糯米混合在一起煮是可以當飯吃的。糯米是一種營養豐富的食物：含有大量的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素Ｂ族及澱粉等成分，是適於溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用。