老年人喝什麼粥好

　　1、老年人飲用紅茶好。只是老人儘量不要喝濃茶，因為茶葉中含有大量的咖啡鹼，容易會產生興奮的作用，出現心動過速、心律不齊等現象，嚴重的會引起心肌梗死和腦卒中的嚴重後果，所以平時老人喝茶也要特別講究。

　　2、紅茶具有養胃暖胃的作用，同時可以有效調壓降脂，還可以預防心腦血方面的疾病，效果十分好。老人多喝紅茶對身體很有幫助。

　　老年人喝酸奶好，但最好溫一下。一般說酸奶不宜加熱，是擔心蒸煮加熱，會大量殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，酸奶的物理性狀也會發生改變，產生分離沉澱，口味和口感都會改變，其營養價值和保健功能也會降低。如果把酸奶連袋子或瓶子放入45攝氏度左右的溫水中緩慢加溫，就能避免以上問題。需要注意的是，溫水不需要繼續加熱，並在酸奶的加溫過程中不斷晃動袋子或瓶子，當手感到袋子或瓶子溫一些，就可以飲用。這樣酸奶中的乳酸菌不僅不會被殺死，還能增加乳酸菌的活性，增加其保健作用。

　　老年人喝麥片好。

　　喝麥片的好處如下：

　　1、燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物；

　　2、燕麥片富含纖維素，能幫助預防便秘，有通便導洩作用；

　　3、燕麥富含可溶性膳食纖維，促使膽固醇排洩；

　　4、燕麥片含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，富含多種營養物質，可補充營養。