老油是什麼油

　　家中珍藏著把油紙傘，木質的傘把，竹子的傘架，紫紅色的傘面上，依然散發著一股濃郁的桐油味。

　　這把傘還是我上小學時買的，已伴隨我幾十年。早起上學，每見天氣陰沉，母親總要提醒我帶上傘；外出和走親戚也要帶著它，俗話說天有不測風雲，有備無患嘛；參加工作後，這把傘常伴我東奔西走，為我遮風擋雨。有時遇到暴風雨，難免會折斷傘架。時間久了，傘面上的桐油，也會被雨水沖淡，好在修傘師傅手巧，修了幾次，刷過幾遍桐油。因此，油紙傘雖稍顯陳舊，卻依然完好無損。

　　喜歡在陰雨綿綿的天氣裡，打著油紙傘，穿行在寂寞的街巷，傾聽著雨滴落在傘上淅瀝淅瀝的聲音，聞著淡淡的桐油味，心中頓時湧出戴望舒的詩句雨巷——“撐著油紙傘，獨自彷徨在悠長又寂寥的雨巷，我希望逢著一個丁香一樣的結著愁怨的姑娘。”看著街上稀疏的人影，望著瀟瀟雨絲，體會著詩人的心境，被詩人的藝術魅力所折服，深深陶醉在詩的意境中。

　　有時，會在濛濛細雨中，撐著油紙傘，沿著方磚鋪就的懷河大堤，在成行的梧桐樹下慢慢地向北走去。雨絲墜入河中，濺起片片水花，寬闊的河面煙霧瀰漫，朦朦朧朧。京承鐵路像一條長龍，凌空飛渡。雨中的世婦會紀念公園，空氣格外涼爽清新，樹木花草嬌嫩鮮亮，青翠欲滴。

　　聽著傘上細碎清脆的雨點兒聲，一路欣賞雨中獨特的景物，信步走著，走著。

　　一股夾著雨絲裹著荷香的微風吹在身上，抬頭望，不知不覺已到漫水橋上，河中碧綠肥大的荷葉遮蓋了河面，紅的、粉的、白的荷花亭亭玉立。恍若來到了西子湖，而我正站在斷橋上，河中小舟上的白娘子和小青正向我頻頻招手，大概是向我借傘吧。舉著油紙傘正欲遞過去，忽想，夾著油紙傘的許仙在哪兒了？左顧右盼，空無一人，這才恍然大悟，小船上的“白娘子”和“小青”，是河中兩個容貌嬌美、裙裾飄逸的仙女雕塑，這裡更不是西子湖畔，而是懷柔的水上公園。

　　頭髮老出油洗頭時要注意清潔頭皮，這樣能將堵塞毛孔的油脂清除乾淨。不要用過熱水溫洗髮，以免刺激油脂分泌。頭髮油膩的最好少吃帶油帶辣的。食物儘量多吃一點水果和蔬菜，而且要比一般人多喝水，一樣會有助減少皮脂腺分泌。適當補充一些維生素B2、維生素B6等。

　　1、白蘿蔔一隻；刨絲；香蔥一把；切碎；放入蘿蔔絲；

　　2、加鹽；拌勻；放置半小時左右；使蘿蔔的水份出來；然後倒去水；加一小勺糖和適量胡椒粉調味；

　　3、麵粉加雞蛋一個；放適量的水；攪拌；呈可以流淌的麵糊；鍋裡倒油燒熱；模具稍微燙一下；

　　4、然後舀一小勺麵糊；用手腕轉動模具；讓麵糊均勻的鋪滿模具；隨後放入油中；一起一提；差不多五秒的時間；拿出來；放入蘿蔔絲；

　　5、然後再在蘿蔔絲上澆一勺麵糊；繼續放入油鍋裡；中火炸；等到油墩子表面的麵糊已經呈現淡淡的金黃色了；可以將輕微敲打模具；讓油墩子自然脫落；若是脫落不下來那就繼續再炸；

　　6、脫落下來之後翻面炸；兩面炸到金黃色了；就可以盛起來控油了。油控好也就可以吃了；這個一定要乘熱吃才美味哦。