老酸奶到底好不好

　　老酸奶是青海地區的傳統飲食，已有近千年的飲用歷史。普通酸奶是先發酵後灌裝；而老酸奶屬於凝固型，較傳統的製法中，必須以鮮奶為原料，將半成品分別灌裝到預定包裝裡，密封后實施72小時的冷藏發酵，製作時間長，保質期相對較短。

　　傳統的老酸奶的發酵是在瓷碗中的，藉著炕上的高溫形成固態酸奶，酸奶的上層會浮著一層奶皮，喝的時候可以放一些糖來調味。傳統的自制老酸奶不含任何新增劑、防腐劑，是真正的健康食品、綠色食品。

　　老酸奶與一般普通酸奶的區別在於，凝固狀態不同，老酸奶為固態，外觀如嫩豆腐，口感細膩爽滑需用小勺舀著吃。

　　目前老酸奶的火熱，一方面是因口感上得到了消費者的認可，另一方面，老酸奶的凝固狀態，包裝盒仿傳統的白瓷瓶，都滿足了消費者的懷舊心理。

　　老酸奶口感更酸一些，雖然對調節腸道有一定的好處，但是越酸的東西對牙齒的腐蝕性越強，吃完後一定要記住漱口。

　　每一個人都會做夢，而且有的時候夢中的場景，讓我們感覺很熟悉，好像自己經歷過。有人說夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼，夢到以前的老房子預示著什麼？夢裡以前的老房子代表什麼意思？夢到以前的老房子這個夢是好是壞？請隨小編往下看，哪一種以前的老房子夢境解析最能說服你。

　　夢到以前的老房子什麼意思

　　夢到以前的老房子，預示著你的運勢很好，萬事順意，對過去的苦難與不幸也慢慢放下，屬於好兆頭。

　　光棍一族夢見舊屋，預示著你們的愛情運勢很好，萬事順意，經過朋友再慢慢變成戀人，彼此也一樣，這樣的愛情也會順利發展。

　　女性夢到以前的舊房子，意味著你將有機會去旅行，可能會遇到困難或危險，建議你小心些，還可以要求戴上“金鑲玉關公”。

　　商務人士夢寐以求的老宅，預示著你的財運不錯，收入不會太多，建議你對投資理念作一些調整。

　　夢到舊屋的運勢

　　愛的指標：90%，財富指標：80%，健康指標：72%，職業指標：60%，運氣指標：紅色，吉利方位：南方。

　　適用範圍：宜合帳、宜葬、宜灶

　　忌：忌行喪、忌出火、忌裁剪。

　　1、自制酸奶有較大的安全風險。

　　2、自制酸奶需要發醇，而發醇就需要微生物菌種的參加。因為在自然環境中也存有很多病菌，在開展發醇前我們務必對原材料牛乳和發醇器材等開展除菌。對比家中自制酸奶，公司現代化生產的酸牛奶要歷經嚴苛的生產流程，在其中，除菌是十分關鍵的一個流程。除菌的目地是去除原材料乳及自然環境中可能掩藏的危害病菌，確保安全性。

　　3、可是普通人家自然環境中沒法確保嚴苛的除菌標準。即便將牛奶煮沸，把製取酸牛奶的有關容器所有在沸水中消毒殺菌，也非常容易在操作流程中遭受別的黴菌的環境汙染，那樣製成的“自制酸奶”不但不容易更健康，反倒還對身心健康導致威協。很多人就會有由於給孩子吃自制酸奶造成腹瀉的。