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老陳皮檸檬膏的做法

老陳皮檸檬膏的做法

  1、原材料準備:檸檬8個,陳皮15片,黃冰糖800克。

  2、檸檬沾鹽用刷子清洗乾淨,沒有刷子就用手搓吧,目的去除表面打的蠟和農藥殘留及其他有害物質。

  3、把兩頭的跟蒂部分去除,建議從這一步開始戴手套。

  4、切成1釐米左右的薄片,用筷子把檸檬籽一個個去除,要去幹淨,這樣熬出來的檸檬汁不苦。

  5、去籽後的檸檬片平鋪到電飯煲裡,電飯煲保證無水無油。

  6、在鋪好的檸檬片上放上適量陳皮,在放檸檬片1.5倍的冰糖,如果加川貝也是這個時候加,川貝在沏水喝的時候加更方便。

  7、選擇電飯煲稀飯模式,大概一個小時煮好後保溫8到12小時,如果你家電飯煲沒有稀飯模式就選擇煮粥煮40分鐘左右就行,然後保溫,保溫時間越長,熬出來就會越酸。

  8、保溫好的檸檬膏倒入無水無油不粘鍋裡,小火熬製出現白色小泡泡,關火,待完全涼透了放入開水消毒過的玻璃瓶裡,密封冰箱儲存三個月。PS如果你是用高壓鍋做的,最後這步可以省略。

  9、熱的檸檬膏看起來會很稀,涼透了就會變濃稠,喝的時候用無水無油勺子取出一勺,加點溫開水就可以了。

陳皮檸檬膏的正確做法

  1、用料:檸檬250g,陳皮20g,冰糖400g。

  2、檸檬用鹽水洗淨,擦乾水分切片,切檸檬的過程就是一個香氣薰香的過程,切完後整個廚房都是一股清新的檸檬味。

  3、檸檬核需要認真去掉每一顆,避免成品中帶苦味。

  4、將冰糖和檸檬混合均勻,放入燉盅,不需要加水,燉盅也最好洗淨擦乾。

  5、隔水燉足12小時,這個過程中,檸檬陳皮的香氣更是瀰漫全屋,檸檬、陳皮的有益成分充分析出到糖漿中,檸檬片也充分吸收糖漿,整體變成黑褐色,看著就覺得營養豐富味道好。

  6、最後裝入密封瓶中,唯一不足就是常溫只可以儲存3個月,開蓋後更是最好1個月內吃完。

陳皮檸檬膏的正確做法

  1、用料:檸檬 250g,陳皮 20g,冰糖 400g。

  2、檸檬用鹽水洗淨,擦乾水分切片,切檸檬的過程就是一個香氣薰香的過程,切完後整個廚房都是一股清新的檸檬味。

  3、檸檬核需要認真去掉每一顆,避免成品中帶苦味。

  4、將冰糖和檸檬混合均勻,放入燉盅,不需要加水,燉盅也最好洗淨擦乾。

  5、隔水燉足12小時,這個過程中,檸檬陳皮的香氣更是瀰漫全屋,檸檬、陳皮的有益成分充分析出到糖漿中,檸檬片也充分吸收糖漿,整體變成黑褐色,看著就覺得營養豐富味道好。

  6、最後裝入密封瓶中,唯一不足就是常溫只可以儲存3個月,開蓋後更是最好1個月內吃完。


陳皮檸檬做法

  1、準備陳皮50克、檸檬600g、黃冰糖750克。   2、陳皮用水泡軟再切絲,檸檬加鹽洗淨外面那層蠟。   3、先放檸檬再放陳皮和冰糖,用燉鍋隔水燉12個小時左右就差不多了。   4、常溫可以儲存1個月,放冰箱可以儲存3個月,因為沒有加任何新增劑所以存放時間比較短! ...

川貝陳皮檸檬的功效

  1、助減肥瘦身。青檸檬中的檸檬酸鈉和阿拉伯膠能夠控制胃口。想瘦,何不泡杯檸檬膏當飲品。   2、排結石。每日早飯前1鐘頭喝一勺檸檬膏,有利於清除膽結石。   3、治咳嗽。自做檸檬飲料可止咳化痰:把檸檬膏放到 500ml水裡。   4、降血壓。青檸檬含有有利血管身心健康的黃酮類化合物、多糖類抗氧劑。並且,其 ...

川貝檸檬做法

  1、檸檬用鹽水泡十分鐘,清洗乾淨後擦乾水份,用刀切成片,去掉籽乙   2、將檸檬片放入燉鍋。   3、放一層冰糖。   4、接著放入陳皮與川貝母粉,一層層的碼好。   5、將燉鍋放入蒸鍋內,用保鮮膜包好,隔水燒開,轉小火燉煮十二個小時左右。   6、檸檬片燉成微微的褐色就好了。   7、瓶子用開水消毒,把 ...

陳皮檸檬的作用與功效

  1、陳皮檸檬膏中含有大量的檸檬酸,果膠等成分。可以起到控制食慾的作用,對於想減肥的人來說,可以經常服用。   2、治療咳嗽,痰多的症狀。具有清熱化痰的功效。   3、檸檬性味偏涼,可以緩解中暑,具有清熱的功效。   4、緩解便秘的症狀,對於大便不通的患者具有很好的治療作用。   5、含有豐富的抗氧化劑,可 ...

川貝檸檬做法

  1、檸檬用鹽水泡十分鐘,清洗乾淨後擦乾水份,用刀切成片,去掉籽乙   2、將檸檬片放入燉鍋。   3、放一層冰糖。   4、接著放入陳皮與川貝母粉,一層層的碼好。   5、將燉鍋放入蒸鍋內,用保鮮膜包好,隔水燒開,轉小火燉煮十二個小時左右。   6、檸檬片燉成微微的褐色就好了。   7、瓶子用開水消毒,把 ...

陳皮檸檬有什麼功效

  1、助減肥。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食慾。想減肥,不妨泡杯檸檬膏當飲料。   2、排膽石。每天早餐前1小時喝一勺檸檬膏,有助排除膽結石。   3、治咳嗽。自制檸檬飲料可祛痰止咳,把檸檬膏放在500ml水中。   4、降血壓。檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且,其含有的維生素C可提高人體內的一氧 ...

陳皮檸檬的禁忌

  1、藥也比較平和,長期吃沒有什麼副作用。   2、川貝陳皮檸檬膏主要有化痰止咳的作用。如果是感冒初期伴有發熱怕冷,咳嗽,黃痰的話那是不合適的。感冒過後還有點痰,比較黏,有點口乾的話是比較合適的。助減肥。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食慾。想減肥,不妨泡杯檸檬膏當飲料。 ...