肉在冰箱臭了不能吃。新鮮肉具有正常的肉味，而變質的肉由於蛋白質、脂肪、碳水化合物被微生物分解，會產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質，因而有明顯的腐臭味。
冷凍肉由於水分的凍結，肉體變硬，凍肉表面與冷凍室溫 度存在差異，引起肉體水分蒸發，肉質老化乾枯無味，稱作乾耗現象。冷凍肉的肌紅蛋白被氧化，肉體表面由色澤鮮明逐漸變為暗褐色。
肉的冷卻貯藏是指使產品深處的溫度降低到0到1 ℃左右，然後在0 ℃左右貯藏的方法。冷卻肉因仍有低溫菌活動，所以貯存期不長，一般豬肉可以貯存1周左右。為了延長冷卻肉的貯存期，可使產品深處的溫度降低到-6℃左右。
但由於原料種類的不同，冷卻處理的條件也有差異。冷藏過程中肉的變化 低溫冷藏的肉類、禽等，由於微生物的作用，使肉品的表面發粘、發黴、變軟，並有顏色的變化和產生不良的氣味。
冰箱冷藏溫度３~５度，在冰箱記憶體放黃瓜不合適。黃瓜是喜溫蔬菜，儲存溫度一般１２~１３度，１０度以下往往會受冷害，脫水變軟，出現病腐，發苦。黃瓜生長在溼度過大的環境中，個體會有苦味。對部分身體抵抗力較弱的食用者，可能會引起腹瀉、噁心等症狀。
鹹鴨蛋變臭是因為存放過久，或有裂縫，隨著蛋清中的殺菌素逐漸減少，透過蛋殼氣孔或裂縫侵入的細菌大量繁殖，產生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物質，發出惡臭。臭蛋經烹調後，其中的胺類、亞硝酸鹽、細菌毒素等依然存在，食後會引起噁心、嘔吐等中毒症狀。
鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫青蛋。鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。
豬肉放冰箱變味這個現象應該是已經變質了。是不能吃的了。否則是可能導致腹痛腹瀉等症狀的。冰箱，確實能夠起到冰凍食物、延長食物保質期的目的，但是，也會帶來一些弊端，例如，豬肉冷凍的時間越長，可能會導致豬肉的營養大打折扣。
甚至因為冰箱中其他食物產生出一些細菌，汙染到豬肉上，例如，臨床上的李斯特菌，就需要大 ...
不能。一般石榴不會出現發黑的情況，若出現了發黑的情況，則說明石榴儲存時間較長，導致滋生了大量的細菌以及微生物，從而發生了變質出現的黑點，這時的石榴不建議再食用，否則很容易對人體的健康造成威脅。
石榴落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片 ...
蝦放冷藏臭了就是變質了，建議還是不要食用了，以免出現不良反應。
蝦是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 ...
活蝦被悶臭了就不能吃了，悶臭後會產生有害物質，食用後有損人體健康。蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 ...
不能吃。解凍後的魚肉爛了說明魚已經腐敗變質，腐敗的食品滋生了很多的細菌，使食品中的主要成分蛋白質、脂肪、碳水化合物分解，維生素、無機鹽等營養素受到大量的分解破壞和流失，營養價值嚴重降低，甚至達到不能食用的程度，食用可能導致食物中毒，嚴重的還可能危及生命。 ...
1、不能吃。
2、雞蛋發臭就已經變質了，不要食用。由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。
3、雞蛋這種高蛋白的東西，本身就非常容易變質，一旦變質就不能吃了，否 ...
1、牛肉臭了是不能繼續吃的，這是由於變質導致的，上面已經滋生了大量的細菌。如果繼續食用，會給身體帶來許多危害，比如出現腹痛、腹瀉、嘔吐的情況。牛肉一旦變質，所滋生的細菌大量超標，這些大量超標的菌落，會嚴重危害人體的健康，因此，如果發現牛肉變質變味了，就不要吃了，直接扔掉即可。
2、牛肉含有豐富的蛋白質 ...