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肉怎麼醃煮粉才好吃

肉怎麼醃煮粉才好吃

  1、把裡脊肉切片,然後用醬油,料酒,鹽,糖醃製一下,比較入味。

  2、把蒜苗,芹菜切成小段,之所以用到蒜苗芹菜是因為比較香。

  3、把蒜苗和芹菜放在鍋裡炒出香味,盛出。

  4、鍋裡放入適量的水燒開。

  5、趁燒水的時間,把醃製好的肉裡倒入適量生粉,放點水,抓勻。

  6、水開後,把肉依次放入,這個要用手把肉分開,一片片的放入。

  7、再次燒開後,放入適量米粉。

  8、攪拌均勻,再次燒開。

  9、燒開後倒入之前炒好的蒜苗和芹菜,放入鹽和雞精就可以出鍋了。

  10、盛出,裝小碗,就可以開吃了。

鴨肉怎麼煮簡單才好吃

  1、首先將準備好的鴨肉清洗乾淨,切成塊,放到鍋中,開水焯一遍以後撈出放涼備用。

  2、在鍋中添入適量的清水,把鴨肉玉米,姜塊,蔥段,料酒一起放入鍋中。蓋上鍋蓋,大火燒開以後用小火燜煮兩個小時左右,再放鹽調味就可以喝了。

  3、重點是加上一些薏米,燉出來的鴨肉會格外的軟爛可口,比外面的好吃百倍。

怎樣煮栗子才好吃

  1、先將水燒開以後,關火,將生栗子放入熱水中燜上15分鐘,泡好以後拿出來,然後再放入涼水中泡一下,這樣是為了方便剝栗子皮。

  2、栗子過了冷水以後,用刀子在每個栗子上面劃上一刀,要深一點,看到果肉為主,然後將栗子放入開水中,水的量要沒過栗子,然後裝入高壓鍋。

  3、如果煮好的板栗還是不好剝皮的話,可以等板栗涼了以後放入冰箱冷凍層中,放一段時間拿出來,冰冰涼涼的,還沒有凍住,好吃又好剝。


怎麼做酸辣好吃

  1、紅薯粉140克、幹木耳10克、紅椒1個、青椒1個、食鹽4克、味精3克、蒜2瓣、香油3湯匙、白砂糖6克、香菜段適量、陳醋3湯匙、黃豆醬油2湯匙、絕密辣椒紅油2湯匙、蔥花適量。   2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡後清洗乾淨,鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3.5分鐘,撈出過冷水後瀝乾。   3、 ...

怎麼做的冰好吃

  1、食材:冰粉粉40克,西瓜1塊,山楂片1條,黃糖1塊,葡萄乾1把,熟黑芝麻1匙,花生米1把。   2、準備4斤開水(90℃以上),然後把袋裝冰粉粉40克放入開水裡,用筷子不停的攪拌4分鐘左右,然後放涼備用。   3、葡萄乾1把備用;山楂片適量,切碎備用;西瓜切成小塊備用。   4、熟花生米去皮,然後用到 ...

怎樣狗肉好吃

  1、將狗肉放入清水中浸泡一天;   2、大蒜去皮,洗淨,切段;大蒜去皮,拍碎末;生薑去皮,洗淨,切薄片,辣椒洗淨,去蒂,切段,待用;   3、再將狗肉取出,洗淨,控水,剁成3釐米見方的塊,放進鍋裡。加清水直到沒過肉塊為好,燒開,撈出,再用清水沖洗三次,控幹水分;   4、把油放入鍋裡燒熱,投入狗肉,用旺火 ...

怎麼豆腐好吃

  用料:豆腐400克,大蒜1頭,鹽1勺,生抽適量,香油適量。   製作步驟如下:   1、豆腐用水沖洗一下,切成1cm厚度的豆腐片。   2、再切成1cm左右的寬條。   3、鍋中加適量冷水,放豆腐進去,開始煮,大小火都可以,必須要開蓋煮。   4、鍋中放入一勺鹽,不僅可以去豆腥味,吃起來豆腐更加的鮮嫩。 ...

怎麼樣排骨好吃竅門

  1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。   2、撈出來後,再燒好開水,把焯好的排骨放進去,蔥、姜、花椒、大料少許,小火煮。期間放一點鹽,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎動就基本熟了。   3、這時候可以放一些蔬菜進去,和排骨一起煮。把蔬菜燉爛後大火收湯汁,加適當鹽、味精就可以出鍋了。    ...

白鴿怎麼好吃

  1、去市場買一隻處理乾淨的白鴿備用。   2、準備好薑絲。將白鴿砍成小塊,加入食鹽、薑絲、和花生油一起攪拌均勻,醃製1個小時。   3、鍋中準備250g大米。   4、將大米淘洗乾淨之後,加入適量的水,放在電飯鍋中煮。   5、等鍋中的大米煮至八成熟的時候,將醃製好的白鴿肉倒入鍋中,攪拌均勻繼續煮,大約煮 ...

芹菜炒要怎麼炒好吃

  1、製作材料:芹菜2或3棵,瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個。   2、摘取芹菜杆,掐掉有葉子的一頭,再把芹菜末端的根切掉,然後切成小段,瘦肉則切成小片,紅辣椒去籽切成小片;   3、在鍋內多放點油,待油開後,將大蒜和姜爆炒,下芹菜段和紅辣椒片,加鹽和味精,炒熟後裝盤;   4、再放少許油,下瘦肉片,放醬油一小 ...