人體進行少量的肉桂攝入並不會有危害，但生吃肉桂不可超過4克，原因如下：
1、肉桂味辛性熱，易傷陰助火，食用時需根據體質使用，不宜過量或長期服用；
2、一天攝入肉桂量若超過4克，會導致內熱上火、痰熱咳嗽、風熱感冒的機率增加。有出血傾向者及孕婦不宜使用，以免引發新疾或加重病情。
現代醫學研究表明，肉桂可以促進血液迴圈，肉桂所含的揮發油，能緩和刺激腸胃功能，幫助腸胃排氣，緩解腸胃痙攣，也有一定的促進消化的作用，但需在中醫藥師指導下進行食用。
人體進行少量的肉桂攝入並不會有危害，但生吃肉桂不可超過4克，原因如下：
1、肉桂味辛性熱，易傷陰助火，食用時需根據體質使用，不宜過量或長期服用；
2、一天攝入肉桂量若超過4克，會導致內熱上火、痰熱咳嗽、風熱感冒的機率增加。有出血傾向者及孕婦不宜使用，以免引發新疾或加重病情。
現代醫學研究表明，肉桂可以促進血液迴圈，肉桂所含的揮發油，能緩和刺激腸胃功能，幫助腸胃排氣，緩解腸胃痙攣，也有一定的促進消化的作用，但需在中醫藥師指導下進行食用。
1、金桔可以帶皮吃，沒有危害。而且金桔皮中也同樣含有豐富的維生素和礦物質，特別是其中所含的維生素C含量比果肉要更為豐富，揮發油成分也大部分都存在與金桔皮中，所以將金桔皮吃下去是很有營養的。
2、金桔皮比較薄也比較嫩，與果肉很難分開，一般將金桔清洗乾淨之後是可以連著皮一起吃下去的，而且相對於果肉來說金桔皮中所含的糖分更多，所以吃起來味道也會更甜一些。
1、鹹菜是蔬菜經醃製或發酵而成的醃製食品。在醃製過程中蔬菜中主要的維生素，色素和礦物質破壞流失，造成蔬菜營養價值低，長期吃鹹菜會因缺乏營養元素而導致營養不良。
2、鹹菜的製作時會人為加入硝酸鹽來對鹹菜進行護色和防腐，蔬菜中本身含有硝酸鹽，這些硝酸鹽在微生物作用下會轉變為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是強致癌物質，長期大量食用鹹菜會增加致癌風險。
3、鹹菜中會加較多食鹽，這樣既能保持鹹菜風味還能防止鹹菜變質。但是高鹽的鹹菜食用後會增高人體滲透壓，影響人體體液迴圈和增加患高血壓風險，正常成人的人均每日食鹽的攝入量為6克。
4、多吃鹹菜後還會多喝水，從而增加腎臟中水、鹽的代謝，腎臟負荷加重，不利於身體健康，尤其是患腎臟疾病的人群應少吃高鹽食物。