1、將麵條煮熟，撈出瀝乾水。開火，等鍋熱後加入一到兩湯匙油，加入肉沫，翻炒至變肉沫變色。
2、加入洋蔥和大蒜，繼續煮加熱直至洋蔥變軟。
3、加入菠菜，用鹽和胡椒粉調味。
4、最後加上面條進行翻炒就完成啦！
1、雞肉拌麵的用料雞肉 一小碗胡蘿蔔、黃瓜、蔥、菜脯 少許芝麻醬、甜麵醬、辣椒醬 看各人口味下…濃點就下多點。
2、各種材料備好，胡蘿蔔、黃瓜過水煮熟放一邊。把雞肉放進去鍋炒，加甜麵醬，醬油，五香粉炒均勻。
3、再把面過水，控制水份，放盤子裡面，把炒好的雞肉，芝麻醬、辣椒醬、蔥各種材料放在上面，最後拌勻就可以開動咯！
1、準備一塊新鮮的冬瓜，將其洗淨切出部分，掏去內部瓤，切去外皮，將其切成薄片狀。
2、準備少許瘦肉，將其過水一遍，然後橫豎交叉切成肉末，放入碗中，加入少許鹽、醬油、料酒、醋、生粉等揉搓醃製。
3、準備一小塊生薑，洗淨颳去外皮，然後切成絲條狀。
4、開啟電磁爐，加入適量油，放入生薑爆香，先倒入肉末炒香。
5、肉末炒一陣後加入冬瓜片，混合翻炒，加入少許鹽、醬油、料酒、醋等調味料，炒勻。
6、冬瓜炒制六七分熟後加入適量水，將湯燒開，煮至冬瓜片浮起，試試味道，合適後將其關火裝盤。
1、食材清單：麵條按自己的份量，胡蘿蔔丁 少許，豆角 50g，醬汁 小半碗。
2、豆角，胡蘿蔔，番茄切丁。
3、麵條煮熟撈出用涼水冷著。
4、豆角胡蘿蔔下鍋炒，5分鐘後放番茄一起炒，忘了說豆角是用水煮熟過的。
5、放入醬汁一起翻炒兩分鐘放入涼水裡的麵條，均勻翻炒後出鍋。 ...
1、鍋中加清水煮沸，放入1個人量的麵條，放入鹽，煮到八成熟，撈到大碗中。
2、鍋中放油，炒雞蛋，雞蛋到六成熟放入青菜一起炒，放鹽，起鍋。
3、將炒好的雞蛋青菜放入麵條中，鍋中倒油，加熱，淋入麵條中，加點味極鮮一起拌均，可以開吃啦。 ...
1、用料：小蔥3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蠔油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖0.5勺。
2、蔥頭切小段蒜末辣椒粉一起放碗裡。
3、蔥切點沫剩下的全部切長段。
4、鍋裡放油大火燒熱。
5、先加入蔥頭炸微黃。
6、再加入剩餘蔥段炸至金黃。
7、炸的過程中會有水花要 ...
1、需要用到的材料有稱的麵條、裡脊肉、自制辣醬、白砂糖、雞精、食用油、老抽醬油、加飯酒、芝麻調和油/豬油。
2、將裡脊肉切成絲，將加飯酒和生抽倒入切好的肉絲中攪拌均勻，放一邊靜置醃製。將水煮開然後放入麵條煮兩三分鐘，將煮過的麵條撈出來放冷水裡過一下，這樣麵條會更有勁道，更Q彈。
3、將過過冷水的麵 ...
1、食材清單：麵條按自己的份量，胡蘿蔔丁少許，豆角50g，醬汁小半碗。
2、豆角，胡蘿蔔，番茄切丁。
3、麵條煮熟撈出用涼水冷著。
4、豆角胡蘿蔔下鍋炒，5分鐘後放番茄一起炒，忘了說豆角是用水煮熟過的。
5、放入醬汁一起翻炒兩分鐘放入涼水裡的麵條，均勻翻炒後出鍋。 ...
準備材料：裡脊肉、辣椒、小米辣、蒜片、生抽、老抽、料酒、糖、鹽、澱粉、麵條。
做法：
1、裡脊肉切絲後，加入料酒、鹽、生抽、澱粉攪拌均勻，辣椒切絲；
2、炒鍋燒熱油，放入小米辣和蒜片爆香；
3、放入肉絲炒至變色，加入老抽、生抽翻炒均勻，沿鍋邊加少量開水；
4、放入辣椒絲，加適量糖、鹽調 ...
1、50克瘦肉和2個小洋蔥洗淨切成丁。
2、鍋內放油，油熱後下瘦肉，炒幹水後加小洋蔥丁炒香，再加2勺甜麵醬翻炒出鍋，臊子肉就做好了。
3、將1粒蒜蓉切碎加50克水泡一下，再放入少許芝麻醬、花生醬、鹽、糖，加1勺辣椒油、2勺陳醋、1勺麻油、1勺老抽攪拌均勻。
4、鍋裡放水燒開，加一點油和鹽，然後 ...