肝火旺吃什麼好？肝火旺怎麼辦？

　　藥物一、桑葉、菊花、夏枯草。取桑葉10克，菊花10克，夏枯草12克，先將夏枯草，桑葉放入杯中，加入適當水，泡半個小時煮半個小時，然後加入菊花煮3分鐘，可帶茶飲，還可用蜂蜜冰糖調味。

　　藥物二、綿茵陳，金銀花調治。用綿茵陳15克，金銀花15克。將綿茵陳和金銀花放入適量水中浸泡半小時，再放入鍋中煮半小時，即可飲用。可用蜂蜜，冰糖調味。

　　藥物三、杞地山藥粥。取生地黃20克，杞果50克，山藥50克，大米100克。要把生地黃用刀子切碎，然後再把山藥也搗亂，再和大米以及枸杞一起放到鍋裡面用水煮成粥，當做早餐來進行食用，一天吃一次就好。

　　1、“苦”味食物 主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能夠解熱消暑、消除疲勞。

　　2、西瓜 有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效，夏天可以多吃。

　　3、草莓 草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

　　4、西紅柿 含有豐富的維生素，營養豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。

　　5、大豆 含有豐富的蛋白質，還能夠滋陰、去火。

　　1、草莓

　　草莓不僅可以養肝，也可以去肝火，這是因為草莓性涼，味道酸甜，可以養肝護肝，又因為紅色入心，可以去心火，同時草莓富含非常豐富的維生素c，可以幫助人體吸收鐵，從而使人體細胞獲得滋養，所以肝火旺盛的人可以多吃草莓來緩解症狀。

　　2、葡萄

　　葡萄也是肝火旺盛的人應該吃的一種水果，因為葡萄中含有非常豐富的維生素b，磷，鉀和多酚等物質，而這些物質能夠補充人體所需，也可以調整肝臟細胞的功能，同時葡萄還具有抗氧化的功效，能夠減少自由基對肝的損害，所以葡萄經常被人們稱為養肝護肝的最佳水果之一。

　　3、梨

　　梨可以潤燥消風，醒酒解毒，所以也可以起到降肝火的功效，同時梨中含有非常豐富的蛋白質，脂肪，粗纖維，鐵等物質，能夠降血壓，養陰清熱，所以降肝火功效少不了。