高階脂肪酸鈉和水。肥皂的原材料是油脂、鈉鹼和少量的新增劑，經皂化反應制成，主要成分是脂肪酸鈉Ｃ１７Ｈ３５ＣＯＯＮａ，其中的脂肪酸根因所用的油脂不同而不同。
1、皂化反應通常指的是鹼（通常為強鹼）和酯反應，而生產出醇和羧酸鹽，尤指油脂和鹼反應。
2、脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，油酸是單不飽和脂肪酸，由油水解得；軟、硬脂酸都是飽和脂肪酸，由脂肪水解得。
3、如果使用ＫＯＨ水解，得到的肥皂是軟的。向溶液中加入氯化鈉可以分離出脂肪酸鈉，這一過程叫鹽析。高階脂肪酸鈉是肥皂的主要成分，經填充劑處理可得塊狀肥皂。
現象：在皂化鍋中，充分攪拌並加熱，油脂層逐漸減少，最後液體不出現分層，即說明皂化反應完成。加入ＮａＣｌ細顆粒，在液體上方出現固體，即析出的高階脂肪酸鈉。可用紗布過濾，乾燥，新增一些新增劑，成型，即得到肥皂。
4、皂化反應和酯化反應不是互為可逆反應。
1、高階脂肪酸鈉和水。肥皂的原材料是油脂、鈉鹼和少量的新增劑，經皂化反應制成，主要成分是脂肪酸鈉C17H35COONa，其中的脂肪酸根因所用的油脂不同而不同。
2、皂化反應通常指的是鹼（通常為強鹼）和酯反應，而生產出醇和羧酸鹽，尤指油脂和鹼反應。
3、脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，油酸是單不飽和脂肪酸，由油水解得；軟、硬脂酸都是飽和脂肪酸，由脂肪水解得。
4、如果使用KOH水解，得到的肥皂是軟的。向溶液中加入氯化鈉可以分離出脂肪酸鈉，這一過程叫鹽析。高階脂肪酸鈉是肥皂的主要成分，經填充劑處理可得塊狀肥皂。
5、現象：在皂化鍋中，充分攪拌並加熱，油脂層逐漸減少，最後液體不出現分層，即說明皂化反應完成。加入NaC1細顆粒，在液體上方出現固體，即析出的高階脂肪酸鈉。可用紗布過濾，乾燥，新增一些新增劑，成型，即得到肥皂。
6、皂化反應和酯化反應不是互為可逆反應。
防凍玻璃水成分由有機醇類和醚類物質加水混合而成，有機醇醚類熔點較低，在低溫下不易凍結。防凍玻璃水是一種全天候車窗清洗液，含有防凍、清潔組份，冬季可防凍，並能直接溶解冰霜，可快速去除擋風玻璃上的灰塵汙垢。
功能：
1、清洗效能：車窗淨是由多種表面活性劑及新增劑復配而成。表面活性劑通常具有潤溼、滲透、增溶等功能，從而起到清洗去汙的作用。
2、防凍效能：有酒精、乙二醇的存在，能顯著降低液體的冰點，從而起到防凍的作用，能很快溶解冰霜。
3、防霧效能：玻璃表面會形成一層單分子保護層。這層保護膜能防止形成霧滴，保證風擋玻璃清澈透明，視野清晰。
4、抗靜電效能：用車窗淨清洗後，吸附在玻璃表面的物質，能消除玻璃表面的電荷，抗靜電效能。
5、潤滑效能：車窗中含有乙二醇，粘度較大，可以起潤滑作用，減少雨刷器與玻璃之間的摩擦，防止產生劃痕。
6、防腐蝕效能：車窗淨中含有多種緩蝕劑，對各種金屬沒有任何腐蝕作用，汽車面漆、橡膠、絕對安全。