肥肉中含有脂肪檢驗的方法是蘇丹Ⅲ檢驗，肥肉的主要成分是脂肪（其中主要是飽和脂肪酸），它好像“壓縮餅乾”那樣，與瘦肉同樣多的肥肉中，肥肉能夠供給人體更高的熱量。
脂肪因為含有人體需要的卵磷脂和膽固醇。膽固醇，這是組成腦、肝、心、腎必不可少的物質，還是人體內不少內分泌激素如性激素的主要原料。有一部分膽固醇經紫外線照射可轉化為維生素D。含脂量高的食物吃了以後比較耐飢，還可以維護蛋白質的正常代謝，溶解維生素A、維生素D、維生素E和維生素K，同時也能促進這些維生素的吸收和利用。
肥肉中主要含有脂肪中的飽和脂肪酸。肥肉會供給人體更高的熱量。
脂肪的檢驗方法：可以用蘇丹三染液和蘇丹四染液檢測。蘇丹染液在脂肪中的溶解度大於在酒精中的溶解度，當蘇丹染液滴在用酒精溶液處理過的脂肪細胞上時，蘇丹染液就會進入脂肪中，在脂肪中溶解、積累並吸附在脂肪顆粒上。
1、用蘇丹三染液會呈現橘黃色；
2、用蘇丹四染液會呈現紅色。
土豆主要含有澱粉，檢驗方法如下：
取一塊土豆，去皮並切出一小塊備用；將土豆塊放入乾淨的器皿內；用吸管吸取少量碘液滴在土豆上；靜置15分鐘；觀察滴有碘液的土豆部分是否變成藍色；若變為藍色則說明土豆中含有澱粉。
1、土豆中主要含有澱粉。檢驗的方法是把稀碘液滴到待測土豆切片上，會發現切片變成藍色。
2、土豆又稱馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
3、土豆 ...
實驗思路：無水硫酸銅遇水變藍，可以用來檢測汽油或酒精中是否含有水分。實驗器材：無水硫酸銅，燒杯，玻璃棒（沒有也可）。實驗步驟：取足量無水硫酸銅放入燒杯底部，將少量酒精樣品倒入燒杯中,輕輕攪拌（不攪拌也可）。觀察硫酸銅是否變藍，如變藍，則含有水分；未變藍則不含。酒精是一種無色透明、易揮發，易燃燒，不導電的液 ...
1、瘦肉的主要成分是蛋白質、脂肪、無機鹽、水分。
2、檢驗的方法是凱氏定氮法，凱氏定氮法是測定化合物或混合物中總氮量的一種方法。即在有催化劑的條件下，用濃硫酸消化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽，然後在鹼性條件下將銨鹽轉化為氨，隨水蒸氣蒸餾出來併為過量的硼酸液吸收，再以標準鹽道酸滴定，就可計算出樣品中的氮 ...
瘦肉內含蛋白質、維生素、礦物質(鈣、磷以及各種微量元素如銅、鐵、鋅等)、碳水化合物等；肥肉內含脂肪；瘦肉和肥肉內含水份。
檢驗方法：
瘦肉、蛋白（蛋清）的主要成分是蛋白質。在支架上掛一根鐵絲，將瘦肉、煮熟的蛋白鉤在鐵絲上，用火燒（先燒瘦肉，再燒蛋白），聞一聞有什麼氣味。 在燒瘦肉和蛋白時，有一股特 ...
比色法：以生成有色化合物的顯色反應為基礎，比色分析對顯色反應的基本要求是：反應應具有較高的靈敏度和選擇性，反應生成的有色化合物的組成恆定且較穩定，它和顯色劑的顏色差別較大。選擇適當的顯色反應和控制好適宜的反應條件，是比色分析的關鍵。 ...
茶葉種類多樣，但大多數茶葉都含咖啡因，這種物質會有興奮中樞神經、提神醒腦的作用，而且隨著茶水濃度的增高，其醒神功效也會隨之增強。如果還想要更好的效果，還可在其中加入薄荷、檸檬草之類的一起沖泡。一般來說，脾胃虛寒者建議選紅茶類，脾胃實熱者建議選綠茶類。此外，如果有心臟疾病患者還是不建議選濃茶提神的方式，以免 ...
口罩檢驗方法:
１.拿到口罩，首先看包裝，沒有破損，口罩平整，表面無汙漬、油汙等，鼻樑條無外露現象。口罩的各個組成部分不缺少（尤其是口罩的鼻樑條、耳帶繩）。將一次性口罩剪開，正規醫用一次性口罩為三層，如果剪開後發現是兩層，那就是不合格的。佩戴過程中，有無不適的感覺，面部有無過敏現象。
２.用手拉伸 ...