肯德基早餐粥怎麼做啊

　　皮蛋瘦肉粥

　　用料： 一小杯米、 兩個皮蛋、 半磅裡脊、小蔥適量、 姜適量、 鹽適量。

　　步驟：

　　1、冷水下米煮粥， 同時把裡脊切碎，加料酒、薑片、鹽。

　　2、皮蛋剝皮，不切。粥鍋水開下整皮蛋一起煮。

　　3、水開時換小火燉粥， 加鹽。

　　4、燉約20至30分鐘，將皮蛋撈出晾涼。

　　5、然後另拿一鍋，放油，油熱後下肉末，翻炒至肉剛變白盛出，把薑片撿出扔掉。

　　6、把皮蛋切成碎丁，把皮蛋丁和肉末下進粥鍋，再燉10到20分鐘。起鍋前放蔥末即可。

　　原料：黃豆(提前泡一夜)2把、大米1把、白糖2匙。

　　步驟：

　　1、 將泡發好的黃豆和米一起清洗乾淨；

　　2、 黃豆和米一起放入豆漿機中，豆漿機都有水位線，倒入不低於最低刻度的水，啟動豆漿鍵；

　　3、 磨好的豆漿過漏掉豆渣；

　　4、 調入適量白糖趁熱攪勻即可。

　　材料：

　　雞脯肉100克，鮮香菇3個，大米100克，蔥姜少許，西班牙橄欖油10克，鹽和雞精適量，胡椒粉3克。

　　做法：

　　1、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時；

　　2、雞脯肉切絲，用少許鹽，澱粉，1匙西班牙橄欖油拌勻；

　　3、鮮香菇洗淨切絲，蔥姜切末；

　　4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡後的大米和1匙西班牙橄欖油；

　　5、大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘；

　　6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾；

　　7、調入鹽，雞精，胡椒粉，撒入蔥薑末調勻即可。