肯德基的雞排怎樣加熱

　　1、食材：雞腿三個、麵粉一勺、雞蛋一個、麵包糠一勺、生抽少許、鹽少許、椒鹽少許、黑胡椒粉少許、花生油200毫升；

　　2、雞腿用刀子劃一些口，雞腿裡放入椒鹽、黑胡椒粉、生抽拌勻，醃製半小時，雞腿裝盤入微波爐高火三分鐘，翻一面在高火兩分鐘，雞蛋加少許鹽打散，將雞腿放入麵粉碗裡，均勻裹上面粉；

　　3、再放入雞蛋碗裡掛糊，再裹上一層面包糠，油溫4成熱時開始炸，調成中火，炸至金黃出鍋控油，出鍋了。

　　1、原材料

　　2、雞腿用刀子劃一些口

　　3、雞腿裡放入椒鹽、黑胡椒粉、生抽拌勻，醃製半小時

　　4、雞腿裝盤入微波爐高火三分鐘，翻一面在高火兩分鐘

　　5、雞蛋加少許鹽打散

　　6、將雞腿放入麵粉碗裡，均勻裹上面粉

　　7、再放入雞蛋碗裡掛糊

　　8、再裹上一層面包糠

　　9、油溫4成熱時開始炸，調成中火，炸至金黃出鍋控油

　　10、出鍋了

　　方法列舉如下：

　　一、油炸。

　　將要炸的雞排用冷開水衝溼，靜置三五分鐘，然後再下八成熱油鍋炸黃即可。

　　二、烤箱。

　　用保鮮膜或保鮮袋將雞排包好，中高火一分鐘就可以。

　　三、微波爐。

　　冷凍去除雞排水分，然後微波爐加熱。

　　四、普通加熱。

　　把雞排放在普通燒鍋上面，不用油，微火常翻動加熱。