育肥養羊的正確方法

　　1、放牧育肥

　　只能在青草期進行，北方省份一般均處於5月中下旬至10月中旬期間。一般經過夏抓“水膘”和秋抓“油膘”兩個階段。

　　放牧育肥常常是草地畜牧業的基本育肥方式，但要求必須有較好的草場。其優點是成本低和效益相對較高，缺點是常常要受氣候和草場長勢等多種不穩定因素變化的影響，並因此使得育肥效果不穩定、不理想。放牧育肥羊一定要保證每隻羊每日採食的青草量，放牧育肥的關鍵是水、草、鹽這幾方面要同時配合好，如經常口淡口喝，或放牧不得法，則必定會影響育肥效果。

　　2、舍飼育肥

　　是根據肥育前的狀態，按照飼養標準的飼料營養價值配製羊的飼餵日糧，並完全在羊舍內喂、飲的一種育肥方式。採取舍飼育肥雖然飼料投入相對較高，但可按市場需要實行大規模、集約化、工廠化養羊。這能使房舍、裝置和勞動力得到充分利用，勞動生產效率也較高。這種育肥方法在育肥期間內可使羊增重較快，出欄育肥羊的活重較放牧育肥和混合育肥羊高10%～20%。在市場需要的情況下，可確保育肥羊在30～60天迅速達到上市標準。

　　一般舍飼育肥的日糧以混合精料的含量為45%、粗料和其他飼料含量為55%的配比較為合適。如果要求育肥強度再大些，混合精料的含量可增加到60%，但絕對不能超過60%。一定要注意防止因此而引發腸毒血癥，以及因鈣磷比例失調而發生尿結石。

　　3、混合育肥

　　大體有兩種形式：一種是在育肥全期，羊每天均放牧且補飼一定數量的混合精料，以確保育肥羊的營養需要；另一種是把整個育肥期分為2～3期，前期全放牧，中、後期按照從少到多的原則，逐漸增加補飼混合精料的量再配合其他飼料來育肥。催肥用壯樂康，效果好。開始補飼育肥羊的混合精料為每天200～300克，最後1個月增至每天400～500克。前一種方式適用於生長強度較大和增重速度較快的羔羊，後一種方式則適用於生長強度較小及增重速度較慢的羔羊和週歲羊。

　　混合育肥可使育肥羊在整個育肥期內的增重比單純依靠放牧育肥的提高50%左右，同時，屠宰後羊肉的味道也較好。

　　1、腹部按摩：

　　每天晚上入睡前，雙手交疊放在肚子上，以肚臍為中心畫圓，用掌心左三十下、右三十下，剛開始力道小點，後面可以稍微加大力道。長此以往，可以有效改善腸胃功能，還可以減小肚子。

　　2、健康飲水：

　　每天早晨起床刷牙後喝一杯溫水，大概100ml左右，有助於清理腸道；中午10點左右喝一杯；午飯前喝一杯；下午3點左右喝一杯；晚上吃飯時如果有湯品類的可以不用喝水。要注意的是晚上9：30以後最好不要喝水，以免第二天早晨起來，眼部水腫。

　　3、細嚼慢嚥：

　　胃是磨碎食物與初步消化的器官，因此食物會在胃裡停留一定的時間，藉由胃的蠕動與胃液消化，將大顆粒食物轉化為小顆粒。小顆粒食物分解成小分子，順利透過消化道黏膜而進入血液，其他大分子就只能變成糞便排出。

　　4、茶療方法：

　　茶療在調理胃病方面有其獨特的優勢。採取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之”的方法，調節患者的體質，並根據“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛，達到治根的目的。俗語說“胃病三分治、七分養”，茶療，即是調理脾胃最便捷的方式之一。

　　5、養胃的食療食譜：

　　（1）山藥雞湯。

　　材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。

　　做法：將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準備好薑片，鍋中放油，將雞塊和薑片放入，翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃，放入慢燉鍋中，再加入適量的開水，加入山藥小火慢燉2個小時。再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋後繼續慢燉二十分鐘。最後調味開鍋即食。

　　（2）猴頭菇雞湯。

　　材料：猴頭菇三顆，雞半隻，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片。

　　做法：猴頭菇用溫水泡六個小時，雞放到沸騰的鍋裡焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗乾淨。雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裡，一次加足冷水，燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調味。

　　（3）小米粥。

　　小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可新增藜麥、大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉、黑豆、薏米等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。

　　1、管

　　即科學的飼養管理方法。經濟效益較好的養羊戶，多數採用了舍飼養羊，合理配合飼草、飼料進行舍飼，這種方法可以節省牧工，加大技術力度。採用放牧補飼相結合的方法，除抓好青草期放牧外，還有以下注意事項：

　　一是大量種植苜蓿等優質牧草；

　　二是大量貯備和青貯秸稈等；

　　三是強化羔羊和田羊的補飼。

　　採用靈活的放牧方式，

　　一是分群放牧，將羊群按年齡、性別、大小分成小群，每群數量50只-100只不等，育肥羊、育成羊青草期組群放牧，繁殖母羊和種公羊在當地放牧；

　　二是根據羊的採食特點，採取分片輪迴放牧的方法即每日出牧後先讓羊在往日放牧的地方吃草，待羊吃到半飽時，再到新鮮草場放牧，等看到羊不大啃吃時再放開手，採用“滿天星”方式讓羊吃飽為止。這種“先生後熟，先緊後松，一日三飽”配合兩季慢（春秋兩季放牧要慢）和三堅持（堅持跟群放牧、早出晚歸、二次飲水）與三穩（放牧、飲水、出入要穩）以及四防（防跑青、防扎窩子、防害和防病）的方法有利於放牧羊群的增膘和保胎育羔。

　　2、選

　　即最佳化羊群結構。透過存優去劣，逐年及時淘汰老羊及生產效能差的羊只，多次選擇，分類分段培育，堅持因時（時間）、因市（市場情況）制宜，循序漸進的原則，使羊群結構不斷最佳化，經濟效益不斷提高。由於各戶飼養品種不同，數量不同，發展不同，因此選擇方法不同，選擇比例也不同。但都要注重初生、斷奶、週歲三個階段和繁殖效能及後代生長速度多個環節的進行。母羊選擇的比例為：淘汰率15%-20%，選留率35%-40%。公羊根據情況引入薩福克、多賽特、波爾山羊、小尾寒羊等優良品種，一般不自行選育。經不斷的選擇，其年齡結構保持在青年羊（0．5歲-1．5歲）佔15%-20%，壯年羊（1．5歲-4歲（佔65%-75%，5歲半佔10%-20%比例。母羊比重達到65%-70%，其中能繁母羊45%-50%。母羊比重越大，出欄率越高，經濟效益越好。

　　3、配

　　即選配和配種方式。就是透過對公母羊配偶個體的合理選擇，採用科學的配種方式，實現以優配優、全配滿懷的目的。既可充分有效地利用優種公羊，又能人為控制產羔季節、配種頻率。也可採用同期發情等發情控制技術，使母羊適時集中發情，在較短時間內配種，受胎率、受配率較高，使適齡母羊全配滿懷，同時也提高了羔羊質量。

　　4、育

　　即對羊只的培育措施。在母羊懷孕後期及哺乳前期，給予合理的補飼，同時搞好飲水、補鹽和棚舍衛生。補料根據各地牧草及季節、母羊狀況而異精料組成為玉米51%、麩皮8%、餅類23%、苜蓿草粉10%、骨粉3%、食鹽2%、磷酸氫鈣3%，補量一般每日每隻0．5kg-0．7kg，分早晚兩次補飼，並給以適量的優質飼草。臨產前細心觀察母羊狀況，晚上專人值班，隨產隨接。羔羊出生後，加強培育，保證多胎羔羊的哺乳。羔羊出生後10天-14天開始補給優質飼草和配合飼料，補飼飼料及數量因地因羊而定，大多數羔羊配合料補量為：兩週齡日補50g-70g，1月齡-2月齡100g-150g，2月齡-3月齡200g，3月齡-4月齡250g，4月齡-6月齡300g-500g。精料組成為玉米40%，餅類25%，苜蓿草料25%，麩皮8%，骨粉2%，食鹽適量。

　　5、防

　　即預防疾病。除進行常規的疫苗注射外，在剪毛後進行藥浴，每年春秋兩季用蟲剋星等進行驅蟲。同時在活動場所圈舍門口灑以草木灰等消毒，對異常或發病羊進行隔離治療，以降低發病率和死亡率。