胃不好吃饅頭好還是吃米飯

　　一般來說，麵食的養胃功用如下： 1、麵食易消化,而且熱量高；

　　2、麵食有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用；

　　3、因為麵食易消化,胃酸就分泌少，胃不致疲勞；

　　4、烤過的麵食還有養胃的作用，很適合有胃病的人群食用；

　　5、吃幹饅頭片、乾麵包片等對緩解胃病有好處。

　　胃不好的患者大部分都有胃病，胃病最常見的就是胃炎和胃潰瘍。這都是由於胃粘膜被胃液中的消化酶和胃酸長期侵蝕所致。此病患者多為脾胃素虛、腎陽衰弱。而米飯屬於寒性的食物，可以加重患者的脾胃虛寒，並且米不易消化容易刺激胃酸的分泌，加重胃病，所以胃病的患者不可以吃米飯。

　　胃不好吃麵條好。

　　吃稀飯時，沒有口腔裡的酶參與消化分解，而是直接進入胃裡加大了消化負擔，同時又不能中和胃酸，會使胃更加難受。而麵條比較容易消化吸收並且裡面含有鹼，能中和胃酸，保護胃。

　　糯米本身是一種養胃健脾的食物，胃不好的人是能吃的，糯米粥、糯米飯都非常好消化。湯圓、餈粑、年糕等等這類糯米制品，只要煮得足夠軟，而且趁熱吃，再加上細嚼慢嚥，也是沒有問題的。只是放涼之後，糯米食物的粘性和韌性會上升，不建議胃不好的人食用，容易導致脹氣和消化不良。

　　糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。