胃不好不能吃茭白炒肉原因：茭白屬寒性的。茭白，又名高瓜、高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白，雙季茭白，產量較高，品質也好。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米，是“六穀”之一。有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，而且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，這就是現在食用的茭白。
人們利用黑粉菌阻止茭白開花結果，繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的，只有中國和越南。
胃不好不能吃茭白炒肉原因：茭白屬寒性的。茭白，又名高瓜、高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白，雙季茭白，產量較高，品質也好。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米，是“六穀”之一。有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，而且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，這就是現在食用的茭白。
人們利用黑粉菌阻止茭白開花結果，繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的，只有中國和越南。
胃不好可以食用南瓜或冬瓜。食用南瓜和冬瓜都對胃有好處。
南瓜：南瓜性溫，味甘。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質起到解毒作用。保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
冬瓜：性寒，能養胃性津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。
胃作為人體的消化器官，所有攝入的食物都要經過它的加工才能被人體所吸收。俗話說：“病從口入”，所以說飲食的好壞也影響著胃的健康與否。美味又兼具營養的水果，是我們日常作為補充營養、能量必不可少的食物，而在水果的選擇上，一定要有所注意，儘量少吃傷胃水果，適量多吃養胃水果。
胃不好的人能吃水果嗎？
在胃部功能下降的時候，可以根據實際情況判斷是否可以進食水果。很多人在胃部病變發展過程中容易胃痛，甚至會有消化不良表現，此時最好不要進食水果，否則容易增加胃酸的分泌、消化負擔，導致胃部功能受損明顯。
另外，胃不好的人如果情況不嚴重，沒有在急性發病期間，可以挑選一些性質溫和、易消化、果酸含量較少的水果來獲取營養物質，這樣胃部受到的刺激減少，就不容易帶來身體傷害。
如果總是進食刺激性較大，果酸物質含量豐富的水果，可能就容易影響胃部健康。因此，胃不好的人是否可以吃水果，取決於胃部病變的型別、嚴重程度以及水果的種類。
胃不好的人不宜吃哪些水果？
獼猴桃
可以通便，富含維生素C，被稱為“水果之王”，但是獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。
另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀，天氣寒冷時症狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節裡，胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
山楂
很多人覺得山楂酸甜可口，很開胃，所以很容易過量。
但脾胃不好的人要少吃山楂，因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。
鮮棗
鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
柿子
甜美軟糯的柿子因為含有較多的鞣酸等物質，在我們食用之後會和胃酸發生學反應，形成不易消化的硬塊，甚至形成胃結石。特別不能空腹吃柿子，空腹吃的話，形成“柿石”的機率更高，更易導致胃痛、噁心等情況的發生。建議柿子一定要在飯後食用，一次吃不要超過2個，吃的時候要去皮。
有慢性胃炎、膽結石、感冒咳嗽者就不要吃柿子了，可以適當吃點柿餅。
檸檬
胃不好的人不要進食檸檬了，尤其是胃酸過多的人。檸檬含有的果酸物質非常多，如果在胃部功能下降的時候還大量進行檸檬，有可能會攝入過多的果酸物質，對人的胃部黏膜造成刺激，胃酸大量分泌，可能就容易帶來負面影響。因此，本身有胃部病變這種情況發生，最好就不要盲目進食檸檬這種水果了。