胃寒吃什麼

　　現代人的生活節奏很快，沒有良好的生活的習慣，脾胃虛弱的人群很普遍，以下是對於脾胃虛寒的常用食物推薦，有助於脾胃健康。

　　羊肉

　　羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分，常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去溼之功效。

　　生薑

　　俗話說，“家備生薑，小病不慌”。生薑性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外，生薑重補暖、對寒涼引起的胃疼，女性寒涼都非常有效。烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。

　　胡椒

　　胡椒大部分都生長於高溫和長期溼潤地區，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強。白胡椒的藥用價值稍高一些，調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。

　　南瓜

　　南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。食南瓜，還有治療前列腺肥大、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。

　　糯米

　　糯米也是養胃之物，而且它性溫，剛好適合脾胃虛寒患者食用。不僅如此，它的營養也是十分豐富的，還很耐飽，因此一次性不宜吃太多，吃平時食量的一般即可。不然吃多了反而對胃造成負擔。糯米的暖和脾胃功效出色，尤其適合患有自汗、便溏和腹瀉等症狀的患者食用。

　　紅糖

　　紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、薑汁一起煮開，做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用。

　　大棗

　　大棗的性質溫和不僅有益氣血的作用，對於脾胃虛寒者也有很好的護胃健脾功效。特別是對於脾胃虛寒引起的食少或氣血不足的人來說，它的食療效果更加明顯。

　　豬肚

　　豬肚，即豬的胃部，最常見的是與胡椒搭配，融於一煲，腥味全無，湯煲成以後呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食療效果，常用於小兒消瘦，脾胃虛瀉，尿頻遺尿，是乍暖還寒之際的一道家常菜。

　　不吃生冷 胃寒最怕吃生冷食品和冰鎮飲料，包括寒性的水果，對胃的刺激極大，很容易引起胃部痙攣，給胃寒病人造成極大的痛苦。因此，得了胃寒以後，再也不要不要吃生冷食品和冰鎮飲料。

　　養成良好飲食習慣 一日三餐要有規律，定時定量養成好的飲食習慣：胃寒很大原因是自己以前飲食不規律，或暴飲暴食，不吃早點等不良習慣造成的，胃寒以後要杜絕以前不良的飲食習慣，讓胃慢慢得到養護，從而減少胃寒的機會，把胃慢慢調養好。

　　不喝寒茶 最好喝溫性的紅茶：胃寒不能再喝性冷的茶，避免對胃部刺激，而是改為喝溫性的紅茶，長期喝紅茶，對胃的保養是十分有益的，特別是對胃寒朋友尤其有益。胃 泰 散，能從根本上解決此類問題。

　　保持胃部保暖 特別是在寒冷的北方，對胃部要加強保暖，外出時可以在腰部圍條腹帶，加強腹部的溫度，從而使胃部免受風寒的影響。

　　不吃辛辣 儘量不要飲酒和吃辛辣刺激食品。由於胃寒以後，胃部對外部的刺激很敏感，因此，要儘量不飲酒和吃辛辣刺激食品，減少因對胃部刺激導致胃部痙攣的機會。

　　胡椒是一個不錯的選擇，中醫認為，胡椒性熱、味辛，它具有排氣、溫化寒痰、散寒止痛的功效，能夠治療胃寒引起的一些症狀，比如胃痛、腹瀉、食慾不振等，是很不錯的暖胃食材。它的食用方法也很簡單，在做好的湯裡趁熱撒入一些胡椒粉就可以了，這樣就能起到暖胃的功效，另外，也可以把約6克的胡椒粉研末，倒入杯子裡，加入一些紅糖，衝入沸水，泡一個小時後服用，這種食用方法可以緩解畏寒引起的胃痛。我們炒菜的時候加一些胡椒粒也是可以的。

　　荔枝生於南方，中醫認為，荔枝味甘、性溫，具有很好的溫胃散寒的功效。荔枝紅棗粥是不錯的暖胃食療方，取5顆荔枝、7顆紅糖和100克粳米，一起煮成粥，加入白糖調味即可。胃 泰 散，能從根本上解決此類問題。

　　所謂的豬肚，就是豬的胃部，豬肚與胡椒粉一起搭配，煲成乳白色的豬肚胡椒湯，是一道美味的湯飲，它具有暖胃防寒的功效，脾胃虛弱的人、尿頻的人多吃能起到很好的食療效果。

　　山藥，也是溫性的食物，它既可以當成日常食物來吃，也可以當成藥材，是藥食兩用的食物，它具有很好生津益肺、補脾養胃的功效，能調理內分泌、調整消化，對脾胃虛弱有很好的療效，因此，胃寒的人可以吃山藥，山藥可以和排骨燉湯吃，也可以加入大米中煮粥吃。

　　姜是廚房裡不可少的一種食材，對男性十分有益，還可以治療很多小疾病。生薑，性溫，也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，對於寒涼引起的胃病有很好的治療效果，胃寒者可以吃生薑。吃生薑的方法有多，比如可以配上紅糖製成生薑紅糖水，還可以加入紅棗、枸杞等食物。

　　橘子是屬於熱性的水果，它性溫，具有健脾、化痰、止咳、潤肺的功效，胃寒的患者可以吃，經常吃降壓藥的老人吃橘子還能補鉀。但是橘子也不能多吃，吃多了容易上火，體熱的人最好少吃。