胃寶是什麼東西

　　胃寶，指的是紅茶複合菌，紅茶複合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生體，俗稱海寶、胃寶，是一種以糖茶水為原料的微生物發酵飲料。味道酸甜可口，如檸檬汁、楊梅汁，經常飲用能防治腸胃病等20多種疾病，具有強身、益壽、美容三大功效，是一種純天然保健飲品。

　　胃寶不需要餵養的。胃寶，其實是我們生活中一種以糖茶水為原料而製成的發酵飲料，這種飲料是酸甜可口的味道，如果我們生活中經常引用的話能夠防止和治療胃腸病的很多疾病，對於我們人體來說有延年益壽和美容，強身健體的巨大功效。那麼這種食物一般是在一比四的容器中進行接種的，一般我們只要將它放在陽光直射的地方，而且溫度為28℃的溫度計幾下進行培養，那麼胃寶就在十天之後就能夠成熟。

　　將紅茶菌種連帶菌液一起倒進玻璃瓶中，加入冷卻後的茶葉糖水，放到沒有強烈陽光的地方靜置，待表層出現一層白色薄膜就可以正常飲用了。

　　1、培養胃寶的時候，需要注意保證較好的通風性，目的就是為了防止其它的雜菌成活，如果說通風的能力比較差，就會其它雜菌寄生。

　　2、菌種的選擇也是很重要的，需要挑選新鮮且色澤健康的菌液，這樣可以提高成功率。選擇原料的時候，應注意不能用帶消毒藥劑的自來水，可用泉水或者是井水。