1、功效與作用：
補陽壯陽、補血養血、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、排毒解毒、開胃消食、驅寒、抗衰老胡椒的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化。
2、禁忌：
陰虛有火者忌服胡椒。胡椒多食發瘡痔、髒毒、齒痛目昏。消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎症、眼疾患者慎食胡椒。胡椒多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，發瘡損目，故孕婦及陰虛內熱，血證痔患，或有咽喉口齒目疾者皆忌之。綠豆能制其毒。
1、功效與作用：
補陽壯陽、補血養血、調理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、排毒解毒、開胃消食、驅寒、抗衰老胡椒的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化。
2、禁忌：
陰虛有火者忌服胡椒。胡椒多食發瘡痔、髒毒、齒痛目昏。消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎症、眼疾患者慎食胡椒。胡椒多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，發瘡損目，故孕婦及陰虛內熱，血證痔患，或有咽喉口齒目疾者皆忌之。綠豆能制其毒。
1、護肝補腎
我國古代著名的醫藥學家李時珍所著《本草綱目》記載“杜仲，能入肝補腎，補中益精氣，堅筋骨，強志，治腎虛腰痛，久服，輕身耐老”，杜仲列為中藥上品已有2000多年的歷史。
2、降壓降脂
杜仲雄花所含松脂醇雙糖苷、桃葉珊、綠原酸、多糖等多種活性成份均有降血壓、降血脂作用。試驗證明有效率達92%以上，且降壓持久無任何副作用。
3、增強免疫
杜仲雄花中富含的多糖類活性物質，可增強機體免疫力，具有雙向調節細胞免疫功能，使人體的免疫功能始終處於良好狀態的作用。同時參與調節心血管，對維持人體健康十分有利。
4、通便利尿
治療便秘有特效。杜仲茶中的桃葉珊瑚甙具有利尿、通便、增強腸道蠕動作用，對便秘有效。由於有機杜仲茶能有效清除體內垃圾，分解膽固醇和固性脂肪，甚至可能有個別敏感型體質剛開始出現微量便稀現象，清除體內部分垃圾及適應後即正常。
5、安神養眠
杜仲雄花的天然活性成分有安神、鎮靜及鎮痛作用，長期服用可明顯改善睡眠。這對因失眠不宜喝的患者尤為適宜。
杜仲雄花含有的人體必需的膠原蛋白，具有促進肌肉發達強健的功效，其活性成分木脂素類具有的抗疲勞作用十分明顯，對於長期從事室內工作而缺乏運動量的人群有顯著效果。
6、美容養顏
皮膚的老化主要是皮膚下面真皮細胞間的膠原蛋白質失去彈性所致，杜仲雄花中含有的天然活性成分，可延緩原蛋白質的衰老，加速膠原蛋白質的新陳代謝，提高膠原蛋白質的合成能力，從而防止或推遲皮膚起皺及老化，增加皮膚光澤。
同時，長期服用杜仲，可促進血液迴圈和代謝機能，促進腦細胞活性化，防止衰老痴呆症。
7、改善肥胖
連續服用杜仲一個月以上，可明顯降低人體皮下及內臟周圍的中性脂及含量，起到不運動，不改變飲食生活，防止肥胖及減肥作用。杜仲能促進具有連結細胞與細胞功能的膠原蛋白質的新陳代謝，並加快其它蛋白質的合成，消耗體內能源，從而自然減少積蓄在體內的中性脂肪。從有關的減肥資料可知，連續服用杜仲一個月可減肥1.5~2.0kg。
8、禁忌
由於有機杜仲茶能有效清除體內垃圾，分解膽固醇和中性脂肪，故開始飲用時可能有個別敏感型體質會出現微量便稀現象，清除體內部分垃圾及適應後即正常。要儘量存放於陰涼乾燥處，如冷凍則可延長保質期。杜仲茶不含咖啡因，故常飲也不致失眠，更沒有上癮等副作用。冷飲或冰鎮口味更佳，亦可依各人口味調以菊花、靈芝、蜂蜜、果糖飲用。
1、功效與作用：
（1）在酷暑裡飲用有薄荷成分的飲料，能夠有效地解暑解熱，讓大腦處於興奮狀態，同時促進發汗來加快身體的血液迴圈。
（2）薄荷裡的薄荷醇等因子有清涼人的皮膚的作用，能夠用來消炎止痛，治癢解毒與驅散風熱。
（3）薄荷製作的茶，不但能祛風、祛痰、健胃、利膽和抗痙攣，還可以緩解感冐發燒、咽喉腫痛與皮膚瘙癢、腹部脹氣，消化不良引起的腹瀉和便秘等症狀。
（4）薄荷入藥對頭痛的緩和，新陳代謝的加快和呼吸道的炎症都有治療效果，還可以滋養心臟與降血壓。
（5）薄荷的清香氣味，還有助於平緩緊張情緒和保持身心愉悅，提高睡眠質量。
（6）常食用以薄荷葉為材料的食物，能良好地對膽和肝起到一定的保護作用，同時對胃潰瘍有有效地改善。
（7）薄荷葉所含的抗炎劑，有治療燒傷、燙傷的奇效，可以緩解灼熱難受的情況，同時阻斷炎症的進一步擴散。
2、食用禁忌：
（1）孕婦不能大量食用薄荷，並且薄荷還會抑制乳汁的排洩，因此哺乳中的婦女同樣不能攝入過多。
（2）有咳嗽、肺虛和陰虛發熱多汗的人群食用時也要慎重。
（3）由於薄荷有著提神醒腦的功效，所以晩上睡覺前切忌食用過量。