胡蘿蔔和花甲相剋嗎

　　與胡蘿蔔相剋的食物：

　　1、紅蘿蔔不能和白蘿蔔同食。因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。

　　2、胡蘿蔔不宜和酒類同食。因為胡蘿蔔和酒精一同進入人體，會在肝臟中產生毒素，誘發肝病。

　　3、胡蘿蔔不宜與富含維生素C的蔬菜和水果同食，會破壞維生素C，降低營養價值。

　　4、胡蘿蔔不能和杏同食。因為兩者同食會導致身體不適。

　　5、胡蘿蔔不能和醋同食。因為兩者同食會導致胡蘿蔔素完全被破壞。

　　小白菜不宜搭配：秋黃瓜、黃瓜、兔肉、醋。

　　適宜搭配：豬肉、蝦皮。

　　胡蘿蔔不宜搭配：獼猴桃、茼蒿、茄子、蘋果、檸檬、山楂、柚子、木瓜、紅棗、辣椒、山藥、西紅柿、水蘿蔔、白酒、醋、杏。

　　適宜搭配：綠豆芽、萵筍、西蘭花、豆漿、西瓜、黃豆、香菇、香菜、菠菜、鱈魚、鱸魚、草魚、捲心菜、比目魚、大米、蜂蜜、狗肉。

　　蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱，引起結石。

　　多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。