胡辣湯是高熱量食物嗎

　　胡辣湯是高熱量食物。胡辣湯又名糊辣湯，是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見於街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。

　　胡辣湯可以當早餐是非常營養的，可以補充身體所需要的能量，只要適量的吃胡辣湯是不會造成肥胖的。控制體重增長，就要嚴格控制每天攝入的熱量。同時，也要基本滿足一天的能量需求。

　　胡辣湯正確食用的話，是可以起到養胃的作用，它可以促進消化，有助於胃液的分泌，幫助食物更好地吸收。那麼胡辣湯的熱量高不高呢？胡辣湯在減肥期間能不能食用呢？跟著小編一起來看看。

　　胡辣湯的熱量高嗎

　　一般情況下，胡辣湯的熱量不是很高，每100g胡辣湯中所含熱量大約是183大卡。胡辣湯一般是由胡椒，辣椒，牛肉，骨湯等熬製而成。胡辣湯是溫熱類食物，其中含有大量的碳水化合物，維生素，鈣等礦物質，經常食用胡辣湯可以促進胃腸蠕動，增進食慾，加速胃腸蠕動，驅寒等。

　　胡辣湯減肥期間能吃嗎

　　胡辣湯適合當做早餐來吃，從營養的角度來說，胡辣湯是很有營養的，富含蛋白質、礦物質、蛋白質等營養成分，適當的食用一些胡辣湯可以為身體補充體內能量，減肥期間並沒有哪種食物是不能吃的，只要是適量的食用，也不會對減肥造成影響，所以，減肥期間可以適當的食用一些胡辣湯。

　　胡辣湯會上火嗎

　　是有可能的。胡辣湯吃了之後是容易引起上火的，主要是裡面辣椒成分太多，而且它又是屬於一種熱湯類的食物。如果最近一段時間身體狀況不是特別好的話是不建議吃胡辣湯的，吃太多了引起上火可能會導致口腔內部出現起泡或者是面部出現一些青春痘等情況。

　　胡辣湯吃了有什麼好處

　　1、胡辣湯是溫熱辛香行氣之品，大多含揮發油、胡椒鹼、薑辣素等，有刺激胃黏膜、汗腺作用，能增強胃腸蠕動、驅寒，加速新陳代謝。

　　2、氣行汗出則身體輕快，像食積不化、胃呆少食、風寒感冒等症候很快就能緩解。

　　3、胡辣湯都富含碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，食用後可以增加大量營養。

　　胡辣湯雖然食材非常多樣，營養價值很高，但是熱量並沒有想象中的高，而且在減肥期間只要適量食用，也是可以的。那麼胡辣湯是否可以經常喝呢？胡辣湯能否多喝呢？跟著小編一起來看看。

　　胡辣湯能經常喝嗎

　　可以經常喝。 胡辣湯是一種風味獨特，營養價值較高的湯類食物。從營養攝取的角度來說，胡辣湯營養價值也比較高，湯水中有：胡椒、辣椒、牛肉粒、骨湯、粉芡、細粉條、黃花菜、花生、木耳等材料，營養價值較高，體質較為虛弱，或者是缺營養的人群，日常可以適當的食用一些胡辣湯進行營養的養護，若有需要的話，也可以經常喝胡辣湯。

　　胡辣湯能多喝嗎

　　建議不要多喝。 從健康的角度來說，任何食物都是不能過多食用的，胡辣湯也是一樣的，胡辣湯中含有胡椒、辣椒、牛肉粒等成分，這些成分的性質都是比較燥熱的，適當的食用一些可以增加身體中的燥熱之氣，降低體內的寒涼之氣，但是注意不要過多的進行食用，以免加重體內熱氣，反而容易上火，本身體質較為燥熱的人群更是要避免多吃，以免引起不適。

　　胡辣湯早上沒喝完下午可以喝嗎

　　儲存得當的話可以。 胡辣湯是經高溫熬煮而成的食物，在高溫熬煮的過程中，食物中的一些細菌、微生物已經被高溫殺滅了，所以，煮好的胡辣湯味道辛辣，食用安全，若是煮好之後不能及時食用的話，可以用保鮮膜覆蓋碗口後，將胡辣湯放在低溫處進行儲存，下午食用前進行充分加熱就可以正常食用了。

　　逍遙鎮胡辣湯的製法

　　1、主料：牛肉丁、花生豆筋（切絲）、海帶。

　　2、輔料：幹黃花菜（水發開切段）、粉條。

　　3、調料：胡椒粉、生薑粉、十三香、鹽澱粉、味精或雞精、香油。

　　4、鍋里加水燒開把牛肉丁煮熟，下入花生。

　　5、煮到花生仁顆粒飽滿，想吃脆點的花生，這時可下入海帶絲、豆筋絲、黃花菜段，再煮十來分鐘，放入粉條。

　　6、出鍋前加入輔料胡椒粉、生薑粉、十三香、鹽、澱粉攪勻。最後點些味精或雞精。

　　7、喝時淋點香油。辣、鹹、香回味無窮，超市有胡辣湯料省事，想喝辣點的可多放點胡椒粉、生薑粉。