脂肪肝的飲食療法有什麼

　　第一，控制熱量攝入，脂肪肝患者的熱量供應不宜過高。每日每公斤體重可供給529-617千卡熱量，以防止發胖誘發脂肪肝，對於肥胖或者超重者，每公斤體重可供給353-440千卡熱量，以控制或減輕體重。

　　第二，減少糖類和甜食，糖類主要由穀物供應，除蔬菜，水果中所含天然糖類外，不食用精緻糖類，蜂蜜，果汁，蜜餞等甜食或甜點心，因為過多的糖類會轉變為脂肪，導致肥胖，使脂肪肝加重。

　　第三，補充維生素、礦物質和食物纖維，補充對治療肝病有一的各種維生素和礦物質，特別是富含葉酸、膽鹼、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、鉀鋅鎂的食物和製劑，以促進和維持正常代謝，糾正或防止營養缺乏，對肝臟功能明顯障礙、伴有腹水或浮腫者應限制鈉鹽。

　　輕度脂肪肝顧名思義就是會給肝臟增加壓力，傷害肝功能，就會引起一些噁心、嘔吐的現象。

　　患有輕度脂肪肝的人會有舌頭髮白、而且皮膚上會出現一些斑點，這種現象就是肝臟方面缺乏維生素了。

　　輕度脂肪肝主要是肝臟方面出現毛病就會導致內分泌失調的現象，例如女的會有月經亂了的現象等。

　　第一：豆腐燒蘑菇，嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克，枸杞子15克。砂鍋，放入豆腐片、鮮蘑菇片、枸杞洗淨，鹽和清水，用中火煮沸後，用小火清燉30分鐘，加入調味品即可。

　　第二：枸杞炒里肌，豬裡脊肉250克，枸杞子50克，水發木耳、水發筍片、山藥各25克，雞蛋清1個，油炒，適當調味。該方滋補肝腎，養血補血，益精明目，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防止動脈粥樣硬化和脂肪肝形成的作用。

　　第三：山藥燒蘑菇，山藥200克，洗淨去皮切塊，鮮蘑菇250克，香菇50克，精鹽6克，味精、白糖少許，水澱粉適量，植物油50克，油炒熟食。該方有補氣益胃，化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能作用