脆柿子麻嘴能吃嗎+脆柿子為什麼發澀

　　成熟的脆柿子口感脆甜，非常好吃，但有些人買回來的脆柿子發現吃了澀嘴，嘴巴發麻，這是怎麼回事呢？還能吃嗎？下面小編就帶來介紹。

　　脆柿子麻嘴能吃嗎

　　不能吃。

　　脆柿子麻嘴通常是脆柿子還沒有成熟的，食用還未成熟的脆柿子會有嘴麻或者是比較澀的感覺，這樣的脆柿子就不要繼續食用了，脆柿子未熟是可以放得熟的，與其吃這樣還未成熟的脆柿子不如等脆柿子完全成熟後再進行食用，脆柿子中含有較為豐富的水分、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分，適當的食用一些脆柿子可以起到補充營養、潤腸、美容養顏、潤燥等功效，有利於身體健康。

　　脆柿子為什麼發澀

　　1、脆柿子成熟度還不是很高

　　脆柿子如果成熟度不高的話，吃起來口感就會發澀，這裡引起發澀的成分是鞣酸，脆柿子成熟度不高，鞣酸的含量就高;如果脆柿子的成熟度高的話，鞣酸成分也會相應的比較少，因此，食用脆柿子一定要吃成熟度比較高的。

　　2、脆柿子未脫澀，但是吃了柿子皮

　　脆柿子成熟之後要進行脫澀處理，若是脆柿子沒有進行脫澀處理的話，就不要吃柿子皮，脆柿子未脫澀，但是吃了柿子皮的話，口感就會比較澀。

　　吃柿子有哪些禁忌呢?

　　1、不宜空腹食用

　　柿子中含有鞣質、果膠，與胃酸或蛋白質結合可形成柿結石，造成消化道疾患，因此不宜空腹或過多食用。

　　2、吃完要漱口

　　柿子含糖高且含果膠，柿子的殘餘留在在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。

　　3、柿子皮不能吃

　　因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

　　4、不宜與螃蟹同食

　　螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

　　5、脾胃虛弱者、糖尿病人不宜吃

　　柿子中因含豐富的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖，吃後很容易被吸收，使血糖升高。因此，糖尿病人要慎吃。此外，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者也不宜吃。

　　脆柿子一般吃起來是很爽的，嘎嘣嘎嘣脆，如果吃起來嘴麻的話有可能是沒有成熟，比較澀，這種情況建議不要吃，把脆柿子催熟了再吃味道會更好，具體可以看看小編帶來的介紹吧！

　　脆柿子麻嘴能吃嗎

　　不能吃。

　　脆柿子麻嘴通常是脆柿子還沒有成熟的，食用還未成熟的脆柿子會有嘴麻或者是比較澀的感覺，這樣的脆柿子就不要繼續食用了，脆柿子未熟是可以放得熟的，與其吃這樣還未成熟的脆柿子不如等脆柿子完全成熟後再進行食用，脆柿子中含有較為豐富的水分、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分，適當的食用一些脆柿子可以起到補充營養、潤腸、美容養顏、潤燥等功效，有利於身體健康。

　　脆柿子買回來可以直接吃嗎

　　視具體情況而定。

　　脆柿子買回來的時候若是成熟度比較高的話，經過清洗後可以直接吃，若脆柿子的成熟度不是很高的話，脆柿子買回家之後要繼續放一段時間，等脆柿子完全成熟後再吃，脆柿子是柿子的一個品種，又稱為脆柿、甜脆柿子，適當的食用一些脆柿子可以起到生津止渴、清熱潤肺的功效，秋天的時候天氣較為乾燥，是呼吸道疾病的多發時節，此時可以適當的食用一些脆柿子來進行身體的養護。

　　柿子和紅薯吃了會怎麼樣

　　增加患胃柿結石的風險。

　　柿子口感脆甜，很多人都喜歡吃，紅薯澱粉含量高，吃起來粉粉糯糯的，味道非常不錯，從健康的角度來說，柿子最好是不要和紅薯一起吃，柿子中含有一種叫鞣酸的成分，而紅薯中含有較為豐富的澱粉，澱粉進入腸道後會增加胃液的分泌，過量的胃酸會與柿子中的鞣質、果膠反應會沉澱凝聚，產生硬塊，引起胃柿結石，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍，因此，食用柿子的時候最好不要和紅薯一起吃。

　　脆柿子麻嘴不能吃，一般脆柿子麻嘴，通常是因為脆柿子還未完全成熟，需放熟或催熟後食用。脆柿子是柿子中的一個獨特品種，主要分佈在我國西南部的四川、雲南、廣西等省，和普通柿子相比，脆柿子的果肉較硬、香味低，食用前要脫澀處理。

　　脆柿子麻嘴是否能吃

　　脆柿子麻嘴不能吃。若吃進嘴裡的脆柿子麻嘴，通常是因為脆柿子還未完全成熟，未成熟的脆柿子裡含有大量的鞣酸，吃起來會又澀麻的感覺，故而在吃到麻嘴的脆柿子後需立即停止食用，與其他成熟的水果放在一起進行催熟。此外，脆柿子麻嘴也可能是吃到柿子皮後導致。

　　脆柿子也叫甜脆柿，為多年生落葉喬木脆柿子樹結出的果實，是柿子中的一個獨特名品種，具有果肉脆硬、口感甘甜的特點，保留了普通柿子的香味，又表現出蘋果的口感，是一種廣受歡迎的水果。脆柿子主要分佈在我國西南部的四川、雲南、廣西等省，在北方的山東和山西也多有栽培。

　　與普通軟柿子相比，脆柿子在口感、食用方法和受眾群體上均有差別。在口感方面，普通柿子果肉較軟，香味濃郁，果汁多，果肉甜，吃後口中會流下一種淡淡的澀味道，而脆柿子果肉硬，香味較低，果汁較少，口感類似蘋果，在食用方法上，成熟的軟柿子可以直接食用，而脆柿子通常需要進行脫澀處理。