脫脂牛奶一天500ml左右即可。脫脂牛奶不能讓嬰兒及成人停止發胖，喝多反倒會越來越胖。喝全脂牛奶不易餓，而減少了其他食物的攝入。脫脂奶，不好喝也不能為人體補充維生素A和維生素D。
牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中，如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長髮育不利，所以許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外新增維生素A、D。
脫脂牛奶一天500ml左右即可。脫脂牛奶不能讓嬰兒及成人停止發胖，喝多反倒會越來越胖。喝全脂牛奶不易餓，而減少了其他食物的攝入。脫脂奶，不好喝也不能為人體補充維生素A和維生素D。
牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中，如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長髮育不利，所以許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外新增維生素A、D。
一般的孩子一天250-500毫升奶就可以了，如果平時蛋白質攝入較多隻喝一杯，大約是200毫升左右就可以。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
牛奶具有豐富的營養價值，可以為人體提供多種優質的營養物質。但是牛奶一天需要喝多少的量呢？是否喝的越多越好？一喝牛奶就會鬧肚子又該怎麼辦？那麼本期的健康飲食文化，為你解析。
一天喝多少牛奶合適
牛奶不僅為人體提供優質蛋白質、脂肪、維生素等營養物質，而且富含天然乳鈣，鈣磷比例適宜，有利於消化吸收，被公認為是最優質的鈣源，比服用補鈣製劑更經濟、更有效。但是，牛奶並不是喝得越多越好，喝多了非但吸收不了還會損害健康。
成年人一天應喝400-500毫升牛奶，經濟條件許可最好750毫升左右，另外要注意如果是處於鈣質需求較大的發育期、孕期的話，可以適量增加牛奶的攝入量，但是也要注意不要超過1000毫升.1-3歲幼兒，建議每天不低於600毫升。3歲以上的寶寶每天喝一杯牛奶。如果還想多補充奶製品，可以再喝一小杯（100ml-150ml）酸奶。每天奶製品攝入總量建議不超過500ml。如果飲食中蔬菜水果足夠，甜食少吃，哪怕不喝牛奶也沒關係，含鈣量高的食物有的是，不是非要喝牛奶。
喝奶“鬧肚子”怎麼解決
很多人喝不來牛奶，一喝就會鬧肚子，這究竟是什麼原因呢？這是因為這類人群有“乳糖不耐症”，亞洲的“乳糖不耐症”人群較多，很多人在喝完 牛奶之後身體不適應，經常會腹漲、輕微腹痛甚至腹瀉。那這類人難道就不能夠喝牛奶了嗎？有辦法克服嗎？建議這類人群喝牛奶從少到多慢慢加，改喝酸奶為最佳。一是可以透過由少到多，逐步增加喝奶量，以誘導乳糖分解酶的產生，慢慢適應；二是可以改喝酸牛奶，酸牛奶是普通牛奶經乳酸菌發酵後具有特殊風味的乳製品，可增加部分維生素和生物活性物質，其營養成分比牛奶更趨完善，更有助於消化吸收。