脫脂牛奶為什麼不建議喝

　　並不是不建議喝，而是部分人群不建議喝。脫脂牛奶由於脂肪含量較低，因此所具有的熱量也會較低，有營養不夠全面的可能，因此對於兒童、孕婦等人群來說，脫脂牛奶可能無法滿足每日所需的營養，不建議喝脫脂牛奶。

　　由於脫脂牛奶脂肪含量較少，因此口感不如普通牛奶醇厚，也不具有濃郁的香甜氣味，部分商家可能會新增較多的新增劑、糖精等物質。

　　常見的脂溶性維生素，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，喝脫脂牛奶中的脂肪含量不足，可能影響脂溶性維生素的吸收。

　　脫脂牛奶是指脂肪含量

　　1、可以。

　　2、脫脂牛奶加熱注意溫度。牛奶一旦被加熱到60℃以上，營養成分就開始被破壞。當加熱到100℃以上時，很多蛋白質成分會發生變性反應，維生素也會大量流失。特別是生物活性成分，堪稱牛奶中的精華，劇烈加熱後很容易被破壞殆盡。

　　1、牛奶+橘汁

　　牛奶在酸性條件下，它的蛋白容易和胃酸產生作用，形成一種凝固物，牛奶裡面的乳酸鈣、草酸鈣等造成沉積，產生絮狀物，這種絮狀物不利於胃的吸收。所以一些腸胃不好的人喝過果汁再喝牛奶，會出現腹脹。而橘子一類的水果屬於高果酸果品，遇到牛奶會形成大量絮狀物。

　　2、牛奶+巧克力

　　液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成“草酸鈣”。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

　　3、牛奶+雞蛋

　　牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。