苦瓜是一種富含營養的果蔬,對於腎臟不好的人並沒有危害。苦瓜的主要價值包括營養價值、藥用價值和食用價值。苦瓜原產東印度,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區,中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假種皮也可食用。在民間傳說中,苦瓜有一種“不傳己苦與他物”的品質,苦瓜與任何菜同炒同煮,絕不會把苦味傳給對方,所以有人說苦瓜“有君子之德,有君子之功”,並且譽之為“君子菜”。
苦瓜是一種富含營養的果蔬,對於腎臟不好的人並沒有危害。苦瓜的主要價值包括營養價值、藥用價值和食用價值。苦瓜原產東印度,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區,中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假種皮也可食用。在民間傳說中,苦瓜有一種“不傳己苦與他物”的品質,苦瓜與任何菜同炒同煮,絕不會把苦味傳給對方,所以有人說苦瓜“有君子之德,有君子之功”,並且譽之為“君子菜”。
胃作為人體的消化器官,所有攝入的食物都要經過它的加工才能被人體所吸收。俗話說:“病從口入”,所以說飲食的好壞也影響著胃的健康與否。美味又兼具營養的水果,是我們日常作為補充營養、能量必不可少的食物,而在水果的選擇上,一定要有所注意,儘量少吃傷胃水果,適量多吃養胃水果。
胃不好的人能吃水果嗎?
在胃部功能下降的時候,可以根據實際情況判斷是否可以進食水果。很多人在胃部病變發展過程中容易胃痛,甚至會有消化不良表現,此時最好不要進食水果,否則容易增加胃酸的分泌、消化負擔,導致胃部功能受損明顯。
另外,胃不好的人如果情況不嚴重,沒有在急性發病期間,可以挑選一些性質溫和、易消化、果酸含量較少的水果來獲取營養物質,這樣胃部受到的刺激減少,就不容易帶來身體傷害。
如果總是進食刺激性較大,果酸物質含量豐富的水果,可能就容易影響胃部健康。因此,胃不好的人是否可以吃水果,取決於胃部病變的型別、嚴重程度以及水果的種類。
胃不好的人不宜吃哪些水果?
獼猴桃
可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等症狀,天氣寒冷時症狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節裡,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
山楂
很多人覺得山楂酸甜可口,很開胃,所以很容易過量。
但脾胃不好的人要少吃山楂,因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。
鮮棗
鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
柿子
甜美軟糯的柿子因為含有較多的鞣酸等物質,在我們食用之後會和胃酸發生學反應,形成不易消化的硬塊,甚至形成胃結石。特別不能空腹吃柿子,空腹吃的話,形成“柿石”的機率更高,更易導致胃痛、噁心等情況的發生。建議柿子一定要在飯後食用,一次吃不要超過2個,吃的時候要去皮。
有慢性胃炎、膽結石、感冒咳嗽者就不要吃柿子了,可以適當吃點柿餅。
檸檬
胃不好的人不要進食檸檬了,尤其是胃酸過多的人。檸檬含有的果酸物質非常多,如果在胃部功能下降的時候還大量進行檸檬,有可能會攝入過多的果酸物質,對人的胃部黏膜造成刺激,胃酸大量分泌,可能就容易帶來負面影響。因此,本身有胃部病變這種情況發生,最好就不要盲目進食檸檬這種水果了。
肝臟被稱為"器官將軍",它是人體最大的解毒排毒系統,還兼顧著造血的功能,如果肝臟出現了問題,身體的各個器官也會受到牽連,引發各種併發症。在日常生活中,需要注意保養肝臟。
肝不好的人能吃大蒜嗎?
日常生活中,大蒜有著一定的刺激性,它是發物的一種;肝病患者在平時飲食中還請多加註意,別吃一些特別有刺激性的食物,不然很容易會刺激到肝臟,導致肝臟疾病有所加重。大蒜雖然是肝病的發物,但它同樣有著較高的營養價值;肝病患者是能夠適當吃一些大蒜的,殺菌效果還是不錯的。但在吃大蒜時,還請注意吃法,不要生吃,同時還請注意食用量,不可食用過多。
肝不好的人不宜吃哪些食物?
奶茶
奶茶因其獨特的味道,既有奶類的醇香,又有茶的清苦,深受很多人都喜歡。奶茶中含有很多的澱粉,會導致體內的水分和鈉元素得不到及時的代謝,影響肝臟的功能指標,對肝糖原的合成造成負擔,導致肝臟疾病。
另外,它的糖分很高,長期喝會讓脂肪堆積,身材變胖,也會給消化以及代謝系統帶來過重的負擔,更會加重肝臟的負擔,加大脂肪肝和肝硬化的機率。
菸酒
煙、酒是我們公認的兩種“毒”,進食過後,會對人體造成傷害,肝臟就是“受害者”之一。
尤其是喝酒,酒精在進入人體之後,只有不到20%的酒精會透過呼吸道排出體外,其餘大部分需要肝臟來化解,才能減少酒精對人體的傷害。經常喝酒或喝酒過量,或導致肝功能下降。
所以,對於健康的人體,也要控制抽菸與喝酒,而對於一些肝功能不全者,最好是要戒酒。
辣椒
肝炎患者不宜吃辛辣等具有刺激性的食物,因為這些食物會導致胃酸分泌增加,從而導致其它併發症的出現,如水腫、胃粘膜充血。所以乙肝患者要及時調整飲食,以免為身體帶來麻煩。
油炸食物
炸薯條、炸雞腿、炸雞翅等等都是大家非常愛吃的食物,但是這些食物中都含有較多的脂肪,長期攝入過多,就很容易肥胖。對於肝不好的人來說,肝細胞受到損傷,膽汁分泌少,吸收脂肪的能力也會下降。那麼這些多餘的脂肪就會堆積在體內,給身體帶來麻煩。所以油膩的食物也要避免,尤其是油炸的食物。
泡麵
日常生活中,泡麵是我們平時很常見的速食食物,食用起來十分方便,偶爾吃一次還是可以的,但不可天天食用泡麵當中有著很多的新增劑、防腐劑,而這些物質會透過肝臟進行代謝,會給肝臟帶來極大的代謝負擔。
黴變食物
據研究發現,花生、大豆、玉米等食物發黴後會產生一種致癌物質-黃麴黴毒素,對肝臟有極強的肝毒性,且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死,繼而可能會導致或誘發肝癌的發生,因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。
糕點
很多人都喜歡在平時或者心情抑鬱時吃蛋糕,它可以愉悅人們的心情,緩解壓力。然而這種習慣是不好的,由於蛋糕中含有大量的糖分,會引起肝臟的負擔,經常吃會影響到肝對糖類的代謝能力,致使肝功能受到影響,從而導致肝病發生。並且蛋糕中熱量極高,如果經常吃會引起肥胖,長時間下去,還會引起食慾不振、腹脹腹痛等情況,同時也會傷害胃粘膜,所以為了身體的健康,最好少吃或者不吃蛋糕。