腐乳含有酒精嗎

　　腐乳裡面是含有酒精的。

　　主要是有兩種來源，一種是紅色的腐乳中由紅曲黴代謝產生酒精，另一種是在後發酵前人工新增酒精，以防止腐敗菌繁殖。

　　目前我國各地都有腐乳的生產，它們雖然由於大小不一，配料不同，品種名稱繁多，但製作原理大都相同。首先將大豆製成豆腐，然後壓坯劃成小塊，擺在木盒中即可接上蛋白酶活力很強的根黴或毛黴菌的菌種，接著便進入發酵和醃坯期。最後根據不同品種的要求加以紅曲酶、酵母菌、米麴黴等進行密封貯藏。

　　不含酒精。

　　銳薇面膜開啟的時候第一感覺就是酵素香味，所以大家會覺得這款面膜中含有酒精，但其實這款面膜中是沒有新增酒精成分的。銳薇面膜取出後發現有一層珠光的定型膜，據說可以幫助面膜牢牢抓住和附著精華液。這款面膜裡有35ml精華液，出了名的好吸收零負擔。採用的是天然蠶絲 敷在臉上透氣又服帖，採用純天然植物精華萃取的精華液。面膜添加了積雪草成分可以穩定肌膚，有修復抗敏作用。

　　檢測是否含酒精的方法：

　　1、看：看化妝水的成分裡有沒有酒精、乙醇等字樣。

　　2、聞：倒一點化妝水在手心，聞是否有酒精氣味。酒精味道刺激，揮發迅速，再加上手心的熱量，肯定聞得到。

　　3、搖：用力搖晃試用裝瓶裡化妝水至出現泡沫，如果產生的泡泡細膩豐富且經久不散，說明不含酒精，如果泡沫大且很快消失，說明含有酒精。

　　4、試：倒一點化妝水在化妝棉上，擦拭手心，如果覺得涼颼颼的，則含有酒精。

　　5、點：倒一勺化妝水在勺子裡，用打火機去點，能點燃的就是含酒精的，火越大，酒精越多。