膠原蛋白有哪些

　　膠原蛋白有纖維膠原、基膜膠原、微纖維膠原、錨定膠原、六邊網狀膠原、非纖維膠原、跨膜膠原等。膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分佈最廣的功能性蛋白。由於氨基酸組成和交聯度等方面的差異，使得水產動物尤其是其加工廢棄物—皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優點，另外來源於海洋動物的膠原蛋白在一些方面明顯優於陸生動物的膠原蛋白，比如具有低抗原性、低過敏性等特性。

　　1、膠原蛋白的種類和產地都是有很多的，膠原蛋白，最主要的作用是增強皮膚的彈性，延緩衰老，防止皮膚皺紋，在心腦血管疾病方面也有很好的作用，可以預防心腦血管疾病，維持血糖。

　　2、常用的有膠原蛋白口服液，有膠原蛋白粉劑，含有膠原蛋白的食物也有很多，比如說豬蹄，豬皮，銀耳，雞翅，雞爪。

　　3、最主要還是要調整好生活作息，避免緊張情緒和壓力，適當的增加體育鍛煉。

　　膠原蛋白是人體所需的物質，人們在補充膠原蛋白的時候會選擇一些食物，進行食補的方式，那麼吃什麼可以補充膠原蛋白呢？有哪些功效呢？接下來就跟隨本期的健康飲食一起來看看吧！

　　吃什麼可以補充膠原蛋白

　　蝦皮

　　蝦皮中也含有十分豐富的膠原蛋白，愛美的女人在日常生活中可以吃些蝦皮來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質，因此專家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的補鈣。

　　魚皮

　　很多人都不知道，在魚皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，在生活中經常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。

　　豆類食物

　　對於女人來說，補充膠原蛋白，豆類食物無疑是非常適合的食物之一，在平時應該要多吃。

　　豆類食物有很多，比如豆腐、豆腐腦、豆漿、豆皮等等，這些食物含有加速膠原蛋白再生的重要物質，能夠抑制金屬蛋白酶活性。

　　另外，多吃豆類食物也不會發胖，而且還具有雙向調節雌激素的作用，能夠有效改善女人體內激素水平。女人多吃豆類食物，可以有效的減緩肌膚衰老速度，讓你更顯年輕漂亮。

　　豬蹄

　　作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微迴圈。

　　花膠

　　花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效。

　　肉皮

　　多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然後透過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

　　酸牛奶

　　人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助於軟化皮膚的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。