臘八節是大寒嗎+臘八節和大寒是同一天嗎

　　導語：冬天的節氣有立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，其中大雪節氣的寓意是降雪量增多，地面可能積雪。而大寒節氣的寓意是天氣嚴寒，最寒冷的時期到來。那麼，大雪最冷還是大寒最冷？到底大雪和大寒哪個更冷呢？下面就和小編一起來看看吧。

　　大雪最冷還是大寒最冷

　　大雪和大寒雖然都屬於冬天的節氣，但是兩者相比的話，大寒節氣會更冷。因為大寒正處於嚴冬數九天之中，而大雪氣節並沒有進入數九天內。大寒應該是一年中最寒冷的時節，而大雪是開始變冷，下雪的可能會變大，不如大寒冷。大寒是冬季的最後一個節氣，而大雪是冬季的第三個節氣。

　　大雪節氣的介紹

　　大雪是反映氣候特徵的一個節氣，大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。大雪節氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節氣期間的氣候特徵，即氣溫與降水量。節氣大雪與天氣大雪意義不同。實際上，大雪節氣的雪卻往往不如小雪節氣來得大，全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣。如在二十四節氣圭表測影地黃河中下游地區，全年下雪最大的節氣，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”節氣。大雪節氣下雪量並不是最大。

　　實際上，黃河中下游及其附近地區全年雪最大、大雪最多的節氣，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”（因為那時氣溫更低、大氣中水汽更少），而是在2月下旬的雨水節氣。例如，北京1959年2月25日和1979年2月23日，最大積雪深度都達到了創記錄的24釐米。

　　其原因與“小雪雪比大雪大”是類似的。即2月下旬已過全年最冷時期，初春天氣，南方暖空氣開始活躍，水汽開始豐富，而此時北方冷空氣勢力仍強，強強對峙，暖氣流在密度較大的冷氣流背上強烈、持久上升，遂可能降下大雪。

　　大寒是最冷的節氣嗎？

　　《授時通考·天時》引《三禮義宗》解釋道：“大寒為中者，上形於小寒，故謂之大....。。寒氣之逆極，故謂大寒。”極言大寒之冷。這個氣節處在三九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時期。民諺雲：“小寒大寒，無風自寒。”大寒，是天氣寒冷到極點的意思。雖然在冬至節氣是北半球太陽高度最低的時候，但是一年中最冷的時候卻是在冬至節氣以後的小寒、大寒節氣，尤其是大寒節氣；這是因為冬至節氣以後，太陽光的直射點會逐漸的北移，但在其後的一段時間內，太陽直射點始終還在南半球，北半球的熱量始終處於散失的狀態，白天吸收的熱量還是少於夜晚釋放的熱量，因此冬至之後，北半球的溫度還在持續降低，在大寒節氣時段溫度降到最低，大寒是一年中最冷的節氣。

　　由於我國幅員遼闊、南北跨度大，南北地區在氣候上有很大的差異。根據我國長期以來的氣象記錄，在北方地區大寒節氣是沒有小寒冷的；但對於南方大部地區來說，卻是在“四九”的時候最冷，因此大寒節氣要比小寒節氣更冷。小寒、大寒是一年中雨水最少的時段，常年大寒節氣期間，我國雨量豐沛的華南地區也僅為5至10毫米。

　　導語：三九天指的是從冬至節氣後開始算起的一段時間，前後一共有九九八十一天。而大寒節氣是天氣寒冷到極致的意思。大寒節氣是在冬至節氣後，因此大寒交節時也是處於三九天中。那麼，2022三九最冷還是大寒最冷？到底三九和大寒哪個更冷呢？下面就和小編一起來看看吧。

　　2022三九最冷還是大寒最冷

　　2022三九最冷。從“數九”來看，每年的“三九”“四九”時氣溫最冷，此時剛好迎來小寒、大寒節氣，因此氣溫為全年最低。

　　看似冬至時白天最短，且受到的日光照射強度最低，之後白天開始延長，但因地球接受的熱量不高，且白天延長速度慢，從冬至到“三九”時白天只多延長1分鐘/天，因此地面熱量收支仍處於負值，繼續失熱，因而地溫不斷下降，氣溫也越來越冷，直到“三九”過後才會逆轉過來。此外，“三九”、“四九”期間，西伯利亞冷氣團也愈發強盛，隨著冷空氣的南下，也讓我國中東部氣溫偏低，因而才有了“三九四九冰上走”的說法。

　　而今冬的“三九”時間為2022年1月8日到1月16日，“四九”為1月17日到1月25日，此時剛好在小雪節氣、大雪節氣內。如此說來，今冬是不是2022年1月份時天氣最為寒冷呢？其實並不一定“三九”、“四九”最冷，如去年冬季就是如此，“一九”、“二九”天氣最為寒冷，當時爆發了2場“霸王級寒潮”，南方大部區域降溫明顯，更別說北方區域了，南京都已低至零下10℃。但到了“三九”、“四九”時，全國氣溫明顯偏高2℃以上，大家也過上了比較溫暖的春節。

　　因此，以“三九”、“四九”去評判一年最冷，並不算科學。

　　寒潮天氣

　　其實農村也有相關的農諺預測冬季情況。如“冬至在月中，冬天熱烘烘”，這句農諺顯得很是直白，如果冬至在農曆十一月中旬，那就表明這一年冬天不是太寒冷，總體比較暖和，南方地區不用穿棉襖即可過冬。

　　不過早在幾個月前，國家氣候中心對今年冬季的氣溫情況進行預測時表示，12月份天氣偏暖，但1-2月份冷空氣活動偏強，冷暖波動比較大，預測2022年1月中下旬氣溫較常年偏低，到時候氣溫可能會偏低。

　　春節天氣

　　如此來看，恐怕“三九”、“四九”氣溫還真的比較冷，那麼春節期間冷不冷呢？

　　2022年農曆春節為2月1日，此時剛好迎來“五九”，而此時距離官方預測的1月中下旬較近，預計氣溫也不會太高，總體應該比常年偏低，因此大家也要做好防護才行。

　　當然，農村還有“三九不冷看六九，六九不冷倒春寒”，說的就是如果“三九”時氣溫不是太寒冷，那可能就意味著寒潮來得比較晚，等到“六九”時才會趕來。因此，農民也要注意天氣變化，做好農作物的防範工作。

　　2021大寒和臘八節是同一天嗎

　　是的。2021大寒和臘八節都在2021年01月20日(庚子年（鼠年）臘月初八）這一天。

　　大寒和臘八節是幾月幾號？

　　大寒時間：

　　每年公曆1月20-21日太陽到達黃經300°時為“大寒”。這個氣節處在三九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時期。

　　民諺雲：“小寒大寒，無風自寒。”大寒，是天氣寒冷到極點的意思。雖然在冬至節氣是北半球太陽高度最低的時候，但是一年中最冷的時候卻是在冬至節氣以後的小寒、大寒節氣，尤其是大寒節氣；這是因為冬至節氣以後，太陽光的直射點會逐漸的北移，但在其後的一段時間內，太陽直射點始終還在南半球，北半球的熱量始終處於散失的狀態，白天吸收的熱量還是少於夜晚釋放的熱量，因此冬至之後，北半球的溫度還在持續降低，在大寒節氣時段溫度降到最低，大寒是一年中最冷的節氣。由於我國幅員遼闊、南北跨度大，南北地區在氣候上有很大的差異。根據我國長期以來的氣象記錄，在北方地區大寒節氣是沒有小寒冷的；但對於南方大部地區來說，卻是在“四九”的時候最冷，因此大寒節氣要比小寒節氣更冷。小寒、大寒是一年中雨水最少的時段，常年大寒節氣期間，我國雨量豐沛的華南地區也僅為5至10毫米。

　　臘八節時間：

　　臘八節即每年農曆十二月八日，又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，後逐漸也成為民間節日。

　　臘八節，節期在每年農曆十二月初八，主要習俗是“喝臘八粥”。臘八節是佛教盛大的節日之一。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發現苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。此時遇見一牧女呈獻乳糜，食後體力恢復，端坐菩提樹下沉思，於十二月八日“成道”。為紀念此事，佛教徒於此日舉行法會，以米和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。”自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。臘八這天，各寺院舉行法會，效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥。傳說喝了這種粥以後，就可以得到佛祖的保佑，因此，臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“臘八”本為佛教節日，後經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日。

　　大寒吃什麼？

　　1、八寶飯

　　民間有大寒節氣吃糯米的說法，因為糯米能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、養胃、滋補的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八寶飯。糯米蒸熟，拌以糖、豬油、桂花，倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。

　　關於八寶飯的由來各有說法，一說是周王伐紂後的慶功美食，所謂“八寶”指的是輔佐周王的八位賢士。不過更加靠譜的解釋是八寶飯源自於江浙一帶，經由江南師傅進京做御廚才傳到北方。如今寧波、嵊州、嘉興也都保留著過年吃八寶飯的習俗。

　　2、年糕

　　吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久。“消寒糕”是年糕的一種，不但因其糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效，而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕，還有“年高”之意，帶著吉祥如意、年年平安、步步高昇的好彩頭。

　　所以老北京的習俗中大寒這天，一家人分吃年糕，既帶著吉祥味，也能驅散身上寒意，所以稱為“消寒糕”。

　　3、雞湯

　　到了寒冬季節，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農曆四九前後，傳統的一九一隻雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或新增參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬裡喝雞湯真是一種享受。

　　臘八節吃什麼？

　　臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。臘八這一天喝臘八粥這一習俗的來歷，是和佛陀成佛的故事有關的。因此清代蘇州文人李福曾有詩云：“臘月八日粥，傳自梵王國，七寶美調和，五味香糝入。”臘八節喝臘八粥的習俗來源於佛教。十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀念。自從佛教從古印度傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。這天，各寺院舉行法會，效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥。也有的寺院於臘月初八以前由僧人持缽，沿街化緣，將收集的米、慄、棗、果仁等煮成臘八粥散發給窮人。大家認為吃了可以得佛陀保佑， 所以貧窮人家稱它“佛粥”。一般，寺院的佛粥既美味且量多，以滿足來寺院參加紀念法會的善男信女需要。有些信眾專門奔“粥”而來，認為臘八供養佛陀的粥吉祥，不僅自己食用，還帶回家供家人享用。年復一年，寺院做臘八粥的傳統便廣泛傳播到民間，由此在我國北方地區逐漸形成了過“臘八節”喝臘八粥的風俗。