臘八節的風俗有哪些+臘八節的民間習俗

　　臘八節的風俗有哪些 臘八節的民間習俗

　　１、喝臘八粥

　　煮臘八粥、喝臘八粥是最主要的習俗。臘八粥也叫“七寶五味粥”、也叫“福壽粥”，是以很多種瓜果、豆、米等五穀雜糧煮成。各地區所用材料不一。根據口味，還有甜、鹹之分。部分地區還有用臘八粥祭祀的習俗；佛教用臘八粥供佛；部分寺廟還會煮臘八粥分給信徒吃。

　　２、祭祀

　　臘八本來就是祭祀的日子，一些地方至今還保留著這樣的習俗。祭祀的物件包括：先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。唐宋後來又融入了拜祭佛祖的成分，佛教習慣在這天祭佛。部分地區很隆重。

　　３、吃冰

　　據說這天的冰吃了以後可以在一年裡都不會肚子疼。前一天，人們就用鋼盆舀水等結成冰，等到臘八節就把冰敲成碎塊。

　　４、泡製臘八蒜

　　北京、華北大部分地區還有在這天泡製臘八蒜的習俗，臘八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，裝入小壇封上口放到一個冷的地方，直到蒜變成綠色。

　　５、制臘八豆腐

　　安徽黔縣民間習俗，是當地的風味特產，將自制豆腐曬乾可留日後吃。

　　６、吃臘八面

　　臘八面，即臘八節的節令食品。地方傳統麵食，流行於陝西關中地區，在陝西省渭北一帶的澄城地區，臘八節一般是不喝粥的，每年的農曆臘月初八早上，家家戶戶都要吃碗臘八面。

　　以面和各種豆類（黃豆為主）為原料，面需做成韭葉面（韭菜葉的寬度相等的麵條）備用；紅豆提前泡一晚，臘八這天用來熬湯，待水開時轉小火至紅豆熟透，中火煮麵。同時熟油將蔥花爆香，面煮好後將蔥花油潑入鍋中。

　　臘八節的傳說

　　佛祖修行

　　佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。

　　朱元璋受難

　　明太祖朱元璋小時候家裡很窮，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時過一獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷。老財主氣急敗壞，便把他關進一間房子裡不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發現屋裡有一鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，裡面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來十分香甜可口。後來朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。

　　赤豆打鬼

　　臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤（紅）豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

　　寒衣節的風俗有哪些 寒衣節有什麼民俗活動

　　1、制寒衣

　　寒衣，就是在五彩紙內夾一些棉花，表示這是給亡者做的棉衣、棉被，全國各地都有這樣的習俗，但是晉北地區發揚得最為徹底，他們還會將五色紙分別做成衣、帽、鞋、被種種式樣。 有些心靈手巧人還會給亡人制作一套紙房舍，瓦柱分明，門窗俱備。這些紙製工藝品除體積縮小之外，看上去比真房院還要精緻漂亮。

　　2、包餃子

　　包餃子也是寒衣節的傳統習俗之一，俗話說：“十月一，油唧唧”。 每年的十月初一，人們會要包餃子，準備一些供奉先人的食物。這些東西都是重油食物，吃了常常感覺油膏肥膩，操作間不免弄得滿手、滿臉皆是。

　　3、送寒衣

　　在北方地區，寒衣節的時候，很多人會站在路口燒寒衣，給沒有後代的亡人進行祭祀。 在某些地區，寒衣節上除了準備寒衣外，還會按照亡人生前喜愛的戲曲或神話故事為題材製作紙紮供陰間娛樂。

　　寒衣節各地風俗習慣

　　1、北京

　　“十月一，送寒衣”這句老話最早就來源於老北京，大概在明朝的時候，老百姓們就有送寒衣的習俗了，每年天氣逐漸變冷的時候，人們都會穿上保暖的衣服，而這個時候也應該為死去的親人們送去寒衣了。因此，每年的十月初一，人們都會用紙糊製成寒衣，在寒衣包袱上寫上名字和地址，為死去的親人焚燒。

　　2、山東

　　每年的農曆十月初一，也是山東人為死去的親人上墳的日子，他們會將自己秋收的物品為死去的親人供上，向祖先報告一年的豐收成果。除了這些之外，他們也會用彩紙剪成衣服，為祖先焚燒，表示“十月一，上墳燒寒衣”的意思，為死去的親人送去過冬的衣服。在山東的淄川地區，他們除了上墳祭祖之外，在傍晚還會到野外的路口，為那些沒有後人的死者添送寒衣。

　　3、山西

　　寒衣節的含義是什麼 寒衣節有哪些風俗習慣

　　在晉南地區，人們習慣用五色紙做成衣服，然後在紙里加上棉花，意思是說為去世的親人做一些棉衣，棉被，也好讓他們度過這個寒冷的冬天。而在晉北地區，人們講究用五色紙做成衣、帽、鞋、被等各種禦寒物品，有的人們還會用紙做一套房屋，有門有窗，為死者焚燒，非常精緻美觀。

　　4、南京

　　南京的人們在十月初一這一天，將各種顏色的紙糊成衣服、鞋帽等，並且裝在一個紅色的紙袋裡，寫上死去的親人的名字和身份，晚上把紅色的紙袋供上祭奠一番，然後再焚燒，以此來表示對親人的記掛，保佑親人。有的人們還會用收穫的糧食做一些羹來讓親人們嘗新。

　　5、洛陽

　　在洛陽有一句古話：“十月一，油唧唧”，這句話是說，在每年的農曆十月初一這一天，人們會炸一些食物，包餃子，用這些食品來供奉祖先，由於這些食物比較肥膩，因此會弄得“油唧唧”。在洛陽，部分地區的人們不去墳頭燒寒衣，而是在家門口或者十字路口的地方燒寒衣。在十月初一這天的傍晚，在天快黑的時候，人們會抓一把土，在家門口撒成一個圓圈狀，然後焚燒寒衣來祭奠祖先。一些熱心的人們還會到十字路口，為沒有後人的死者焚燒送去寒衣。

　　七夕節也是中國傳統的情人節,那麼七夕節又哪些傳統的民間習俗，大家又都知道哪些民間故事呢？小編已為您備好。

　　 民間習俗

　　1.喜蛛應巧

　　這也是較早的一種乞巧方式，其俗稍晚於穿針乞巧，大致起於南北朝之時。南朝的梁宗懍《荊楚歲時記》說； 是夕，陳瓜果於庭中以乞巧。有喜子網於瓜上則以為符應。

　　五代王仁裕《開元天寶遺事》說：七月七日，各捉蜘蛛於小盒中，至曉開；視蛛網稀密以為得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之宋朝孟元老《東京夢華錄》說，七月七夕以小蜘蛛安合子內，次日看之，若網圓正謂之得巧。宋周密《乾淳歲時記》說；以小蜘蛛貯合內，以候結網之疏密為得巧之多久明田汝成《熙朝樂事》說，七夕節以小盒盛蜘蛛，次早觀其結網疏密以為得巧多寡。由此可見，歷代驗巧之法不同，南北朝視網之有無、唐視網之稀密，宋視網之圓正，後世多遵唐俗。

　　2.婦女洗髮

　　婦女七夕洗髮，也是特別的習俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。例如湖南湘潭地區《攸縣誌》：七月七日，婦女採柏葉、桃枝，煎湯沐發。而散文名家琦君（浙江籍）的《髻》也提到其母與叔婆等女眷，都在七夕沐發。這項習俗，大約和七夕聖水的信仰有關。人們認為，七夕這天取泉水、河水，就如同取銀河水一樣，具有潔淨的神聖力量。有的地方直接叫它天孫(即織女)聖水。因此女性在這天沐發，也就有了特殊意義，代表用銀河裡的聖水淨髮，必可獲得織女神的護佑。

　　還流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕節時的露水是牛郎織女相會時的眼淚，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

　　民間故事

　　牛郎織女的傳說

　　傳說古時候有個善良的年輕人，名叫牛郎。他的父母早逝，常遭兄嫂欺負，連家產都沒得分，只留給他一條老牛，但這老牛可不是一般的牛哦，它是天上的金牛星變的，因為觸犯了天條，所以被玉帝貶到凡間為牛，它看善良的牛郎受人欺負，所以決定要幫他。

　　一天，它忽然開口告訴牛郎，東邊山下有個湖，每天都有七個仙女到湖裡洗澡，只要牛郎偷走其中的一件衣裳，使那仙女無法返回天宮，就會留下來作他的妻子。

　　聽了老牛的話，牛郎果然偷偷藏起一位仙女的衣裳，等到仙女們洗完澡要回天宮時，年紀最小的織女才發現自己的衣裳不見了，急得哭了出來，這時牛郎捧著她的衣裳出現，要求織女答應作他的妻子才把衣裳還她,織女看牛郎忠厚老實，便答應了，兩人婚後生了一雙子女，生活十分幸福美滿，但老牛卻死了，在死前它告訴牛郎，在它死後剝下它的皮，遇到困難時就會派上用場，這是它最後能留給牛郎的唯一一件東西。

　　而織女嫁給牛郎的訊息傳回天庭後，玉帝大怒，遂派王母娘娘把織女給抓回來，牛郎為了找回織女，想起了老牛的叮嚀，就披上牛皮靠著牛皮的神奇魔力追上他們，此時王母娘娘心一急，拔下頭上的簪子往空中一劃！馬上出現了一道波濤洶湧的天河，把牛郎和織女分隔兩邊，牛郎和一雙兒女在河邊大哭，其深刻的感情也令玉帝動容，所以特赦他們全家每年七月七日相會一次。

　　後來，每到農曆七月初七，相傳牛郎織女鵲橋相會的日子，姑娘們就會來到花前月下，抬頭仰望星空，尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星，希望能看到他們一年一度的相會，乞求上天能讓自己能象織女那樣心靈手巧，祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻，由此形成了七夕節。