search

臘月二十三到除夕會做些什麼

臘月二十三到除夕會做些什麼

  1、“三吃灶”:就是說在臘月二十三晚上吃灶糖送灶君爺上天庭。這樣的話他就會幫助和天上的神仙說好話,保佑我們家裡來年風調雨順、五穀豐登。

  2、“四掃屋”:就是說在臘月二十四這一天是大掃除的日子,要把屋子裡的灰塵打掃乾淨。去除掉上一年的晦氣,讓我們一起來迎接新的一年。

  3、“五做豆腐”:就是說在臘月二十五這一天是做豆腐的日子。我們一般會去集市上買上十幾斤黃豆回來自己做豆腐。一些是炒菜用,剩下的一些做成臭豆腐,等到來年春天的時候吃。

  4、“六殺豬”:就是說在臘月二十六這一天要殺豬,有句話是說臘月二十六殺豬割年肉。殺豬就是殺自己家的豬,割肉是指那些家裡沒有豬的人去市場上買肉,也作為“年肉”。畢竟在早以前,我們的經濟不是很發達,很多人都只是在過年的時候才能吃上豬肉。這其中還有一層原因是除夕年前是要把該切的東西都切出來,等到正月初一和初五的時候是不能動刀子的,老人說那個時候動刀子不吉利。

  5、“七蒸樁”:就是說臘月二十七要蒸饅頭、蒸花糕,準備一些過年要用的祭祀的東西。

  6、“八炸酥:就是說在臘月二十八這一天,每家每戶都要過一下油。比如說很多家裡會有炸丸子的、炸魚的、炸藕合的、還有炸豆腐乾的等等。

  7、“九剁剁:是說在月二十九這一天,就開始準備包餃子的一些餡料了。把豬肉先剁細,把菜先剁碎。

  8、“十捏捏”:就是說要開始包餃子了。用的餡料就是在臘月二十九準備的那些。而且在餃子裡還會放不同的東西,比如說放紅棗就意味著來年甜甜蜜蜜,放硬幣的話就寓意著來年發財,還有放年糕的寓意是“步步高昇”。

除夕要做些什麼

  年夜飯

  除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。在古代的中國,一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年,由此可見"團年飯"對古代中國人是何等的重要。

  賀新年家庭是華人社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以藉此機會向父母的養育之恩表達感激之情。

  孩子們在玩耍放鞭炮的時候,也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的炮仗聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。

  說到除夕的刀砧聲,鄧雲鄉撰寫的《燕京鄉土記》卻記載著除夕一個十分淒涼的故事:舊社會窮人生活困難,三十晚上是個關。有戶人家,丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來,"家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑,便拿刀斬空砧板,一邊噔噔地斬,一邊眼淚潸潸地落……,這個故事讓人聽了.確實心酸。

  餃子吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;"魚"和"餘"諧音,是象徵"吉慶有餘",也喻示"年年有餘"。還有蘿蔔俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如"烈火烹油"。最後多為一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。古代,過年喝酒,非常注意酒的品質,有些酒現在已經沒有了,只留下許多動人的酒名,如“葡萄酒”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等等。

  貼春聯

  春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

  春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼於門板上端中心部位;“框對”貼於左右兩個門框上;“橫披”貼於門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼於相應的地方;“鬥斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在傢俱、影壁中。

  貼窗花和倒貼福字

  在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

  在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運,寄託了人們對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願,有的人乾脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

  貼年畫

  年畫春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我

  國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託著他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源於“門神”。 隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等經典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。

  我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月曆和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以後發展成掛曆,至今風靡全國。

  燃爆竹

  中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是

  燃爆竹燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日漸繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。現在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。

  上墳

  晉西呂梁山區有一種除夕上墳的風俗,稱為送年食。上墳時間一般在除夕的下午,人們把做好的年夜飯,送到亡故親人的墳上,讓亡故的親人與生者一起享用除夕夜的美食,從而寄託人們對亡故親人的哀思。

屬牛的人面對人生谷底會做些什麼?

  人都有心裡低谷的時候,可是不同的人,卻會有不同的方式來面對,十二生肖中屬牛的人也算得上最為淡定的一個。尤其是作為屬牛的人的性格特點來說,總是有著執著的追求,所以在他們的世界裡,谷底也會很坦然。

  屬牛

  靜下來正確的面對

  屬牛的人在正確的面對事物的平和心態上,的確是沒有人可以比得了,就算是人生谷底又能怎麼樣,一樣會首先選擇正確的態度來面對,這樣的心態與性情,對於屬牛的人們來說,即是足夠的冷靜,也是在日常的客觀。

  停下來積極的努力

  遇到人生谷底的時候,不必過於激動,那就剛剛好的停下來,停下來靜靜的想好之後,再積極的努力。對於屬牛的人來說,有一個相對穩定的心態,自然可以正確的面對人生的谷底,最終順利走出困境,也會是聰明的方法。

  選擇適合的方法應對

  選擇適合的方法最終客面的應對,有了冷靜的處理態度,有了平和的方法,可以確保人生谷底的時候,還可以最終想到可靠的方法,這樣才能最終有助於問題的解決, 人生谷底,都是會過去的,所以客觀面對,尋求方法,其實並不難。

  有一個平和的態度,自然可以讓人生的苦難可以更容易面對,而人生谷底的這種事,對於達到更好的豐富人生的效果來說,也仍然顯得特別的重要。所以有一個平和的態度,更冷靜的應對,人生低谷又怎樣,總會過去的。


分手後還念念不忘,12星座什麼?看了心疼!

  “分手應該體面,誰都不要說抱歉,何來虧欠,我敢給就敢心碎”分手是每一個戀愛中的人都有可能會承受的苦。愛情並不會讓每個人都體會到幸福,也會有未知的變化,讓我們措手不及,甚至痛徹心扉。分手是一道坎兒,有的人在分手後變得更加成熟穩重,知道自己想要什麼,為自己規劃好未來。有的人在分手後會一度頹廢,沒有目標,沒有未 ...

驚蟄節氣的特點和風俗 驚蟄到來人們什麼

  驚蟄節氣的特點和風俗   驚蟄時節正是大好的“九九”豔陽天,氣溫回升,雨水增多。除東北、西北地區仍是銀妝素裹的冬日景象外,我國大部分地區平均氣溫已升到0℃以上,華北地區日平均氣溫為3-6℃,沿江江南地區為8℃以上,而西南和華南已達10-15℃,早已是一派融融春光了。   具體特點:   1、氣溫回升快   ...

麵點中工一般都需要什麼

  培養目標:以培養中級中點專業技術型人才為目標。具有獨立開店、獨自創業能力;招生物件:熱愛麵點專業、身體健康的社會各界人士;課程內容:小籠包、小籠湯包、擔擔麵、水餃、鮮肉包、燒麥、雜糧饅頭、花捲、驢肉火燒、油條、金絲香蕉、香芋球、桂花蕎麵糕、蔥油餅、南瓜餅、山藥餅、麵塑、眉毛酥等。 ...

七夕算不算國家法定節假日 七夕節人們一般什麼

  導語:在許多人的眼裡,無論兩個人在一起多長時間,七夕情人節的儀式感是不可少的,在這一天應該賦予它獨特的意義。那麼,大家知道七夕算不算國家法定節假日?七夕節人們一般會做些什麼?一起來看看。   七夕算不算國家法定節假日   不算國家法定節假日,國家法定假日指的是國家規定放假的日子。不算國家法定節假日,國家法 ...

讓你噩夢的家居風水

  有些人會因為種種原因,導致晚上睡眠質量很差,睡眠淺,時常夢見被追趕,跳下懸崖的一系列的噩夢,一次兩次也罷,但是如果你經常連續做噩夢,那這時可能要找一找是不是家居風水的原因了。今天我們就為大家來介紹一下容易招來噩夢的三大家居風水。      一、雜亂不堪的家居環境   住宅風水講究房屋光線明亮通透、寬敞通風 ...

年級的數學題我都不怎麼辦

  1、課前預習。提前預習課本內容,將預習過程中遇到的問題重點標記,上課重點聽講;   2、上課認真聽講。緊跟老師的思路,重點理解自己不會的部分,及時提出自己的疑問;   3、課後練習。課後多做練習,達到熟能生巧,熟悉知識點的考察方式,深化對知識點的理解;   4、交流溝通。多和同學老師交流自己的想法,傾聽他 ...

寶寶不爬家長應該什麼

  要多給寶寶練習的機會,不要為了省事總把孩子放在車子裡,這樣是不會爬的,要給寶寶提供場地,多聯絡才學的快一點。   有些寶寶不會爬,可能是因為不知道怎麼做。小寶寶的模仿能力極強,這時可以找一個會爬的小朋友來玩,兩個寶寶在一起,鼓勵他們爬。當寶寶看到另外的小夥伴爬行時,他也就會模仿,很快學會爬。   寶寶不會 ...