臘肉放冰箱三年還能吃嗎

　　臘肉放在冰箱裡時間長了，還是可以吃的，只是吃起來可能就不像剛醃製好的一樣，而且最好不要放太長的時間，溫度也不要太低，保留一點它的營養成分和他的新鮮，但是不管怎麼儲存，其實時間長了，還是會有變化的，所以還是提醒大家不要留太久。

　　帶魚放冰箱2年不能吃。帶魚的保質期通常為9個月，帶魚在家裡的冰箱儲存了2年，已經大大超過了保質期，魚肉可能已經變質。而且家裡用的冰箱，由於經常會開啟拿東西，導致冰箱冷凍層的溫度並不恆定，再加上兩年當中會存在停電的可能，而中途解凍過的帶魚，變質可能性非常大。因此，為了身體健康，放冰箱2年的帶魚不建議食用。

　　幹枸杞放了三年之後就不能吃了，一般狀況下枸杞保質期是18-19月，所以過期了的幹枸杞裡面的營養物質和微量元素已經遭到破壞，並且枸杞裡面的成分也已經發生變質反應。

　　判斷枸杞是否過期的方法：

　　1、過了商品條碼上的食品過期的日期。這樣的枸杞就算已經過期了，一般我們說的過期就是過了商品條碼上的食品過期日期。

　　2、枸杞發黑、或者發青，摸上去有粘液，甚至是裡面出現小蟲子。這樣的枸杞也是過期了的，並且變質反應很大，建議不要食用。