不會，如果你家陽臺是通風的，一般是不會發臭的。
1、臘肉本身可以曬太陽。 冬至之後，熏製的燻肉需要晾7天才能播出。 農曆的第十二個農曆月（大約在太陽曆中的一月）可以治癒。 醃製一週後，將肉翻過來，在表面撒些鹽，然後在14天后將其掛在陽臺上。
2、乾燥時間取決於溫度，風和其他原因。 通常，7-10天幾乎相同。 3-4天后即可食用。 但是不要太乾，否則味道會很差。 將其放在塑膠袋中，然後放入冰箱中以快速冷凍或冷藏。 您也可以使用蘸有少量花生油的棉籤將表面均勻鋪開，將其懸掛在低於10°C的陰涼處，然後在春節後存放。
家貓都不太建議放在陽臺上面養。
原因·：
1、樓層較高對貓咪會有墜落的危險。
2、夏天，天氣熱，雖然通風，可是還是會造成貓咪中暑。
3、貓咪有可能會從陽臺，跳到外面去，這樣容易讓貓咪帶很多寄生蟲以外，他在外面做了些什麼，主人應該也不太會清楚。
臘肉是比較常見的一種食物，它做起來會比較複雜，但是味道很香，很多人都喜歡吃臘肉。臘肉一般都是要低溫儲存的，大多數人會放冰箱，如果不放冰箱，可以掛在陰涼通風的地方，儲存得當，半個月是不會壞掉的。
臘肉不放冰箱多久會壞
看情況而定。
還可以儲存臘肉沒有把它放在冰箱裡,但外部環境將會產生更大的影響的儲存時間臘肉,像這樣的情況下合適的溫度和相對乾燥的空氣,臘肉可以儲存較長的時間。幾個月到一年左右都沒有問題。
然而，如果將臘肉放置在空氣相對潮溼或溫度較高的環境中，臘肉很容易發黴變質。
臘肉不放冰箱放半個月會壞嗎
儲存得當，半個月不會壞掉的。
如果室內溫度低於20°C，可以將臘肉掛在陰涼通風、無陽光的地方。這樣，臘肉可以儲存大約三個月。而且，室內溫度和溼度越低，臘腸的儲存時間越長。但是，使用這種方法儲存臘肉也有一個缺點，就是時間長了容易滲出油，影響臘肉的口感。
此外，醃過的臘肉可以切成大小均勻的塊，浸泡在葡萄酒中約15分鐘。然後，把它放進一個乾淨的罐子裡密封。這樣，臘肉可以儲存半年以上。而且，浸泡在酒精中的臘肉吃起來會有一種醇厚的酒香。
如何儲存臘肉時間長久
1. 冷凍儲存
用保鮮膜包起來，放進冰箱的冷凍室冷凍。這種儲存方法適用於所有的臘肉，可以儲存的時間最長，即使你儲存了三到五年。沒有問題，密封儲存效果會更好。你也可以把臘肉存放在冰箱的冷凍室裡，這樣它至少可以存放一年而不變質。
2. 掛起並儲存
如果您當地的室溫低於20攝氏度，室內空氣的溼度低於60%，可以將臘肉掛在陰涼通風無陽光的地方，這樣可以儲存3個月左右。室溫和溼度越高，存放時間越短，存放時間越長。這種儲存鹹肉的方法有一個缺點。久而久之容易出現油漏，使臘肉變成木頭，影響口感。因此，臘肉只有在相對冷的時候才適合短期儲存。