自制冰紅茶

　　1、放兩勺紅茶。

　　2、倒入開水（80°—90°）。

　　3、泡大約15秒鐘後倒出（紅茶泡太久了會發澀）。

　　4、將準備好的單晶冰糖放入茶中（糖與茶的比例是1：40）。

　　5、等冰糖在茶中慢慢融化，茶放涼後，放一片大約2毫米的檸檬片，一分鐘後就可以喝了。如果家中碰巧沒有檸檬，也可以用白醋（半勺）代替，不過口感稍遜。

　　6、如果想要更勁爽的話，還可以把冰紅茶放到冰箱冷藏室裡凍一會兒。

　　7、在悶熱的午後倒上一杯冰紅茶，享受悠閒慢生活。

　　1、放兩勺紅茶，倒入開水（80°—90°）；

　　2、泡大約15秒鐘後倒出（紅茶泡太久了會發澀）；

　　3、將準備好的單晶冰糖放入茶中（糖與茶的比例是1：40）；

　　4、等冰糖在茶中慢慢融化，茶放涼後，放一片大約2毫米的檸檬片，一分鐘後就可以喝了。如果家中碰巧沒有檸檬，也可以用白醋（半勺）代替，不過口感稍遜。

　　5、還可以把冰紅茶放到冰箱冷藏室裡凍一會兒，味道會更好。

　　1、自制冰紅茶用紅茶茶葉，像祁門紅茶、九曲紅、正山小種等都可以，並不侷限於一種茶葉。

　　2、祁門紅茶品質卓越，茶香味似花、似果、似蜜，口感柔和甘滑。九曲紅湯色紅且明亮，香氣高甜有花香，極適合做冰紅茶，而正山小種茶湯紅濃，帶著桂圓味，做冰紅茶極佳。