自制十種泡酒

　　1、葡萄酒的製作方法十分的簡單，選擇紫紅色的葡萄，在淡鹽水中浸泡半個小時的時間，用清水清洗後瀝乾水分，再將葡萄捏碎放置在發酵罐中，加入適量的冰糖，裝至8分滿，密封儲存在陰涼的環境中。

　　2、青梅酒有保肝排毒的功效，釀製時需要將青梅去蒂，放置在鹽水中浸泡半個小時的時間，瀝乾水分後裝入玻璃容器中，加入冰糖以及適量的白酒，封好蓋子擺放在陰涼的環境中，只需1個月左右的時間便能飲用。

　　3、釀製李子酒時需要選擇成熟的李子，用清水沖洗乾淨後，瀝乾水分，在外皮上劃出十字口形狀，裝入容器中，加入適量的白糖，將其密封在陰涼的環境中，大概2個月的時間便能飲用。

　　4、把櫻桃用鹽水浸泡半個小時的時間，瀝乾水分後加入冰糖，再倒入適量的白酒存放在陰涼的環境中，大概一週左右的時間，進行過濾，之後將剩餘的果酒裝入瓶子中。

　　5、楊梅酒也是生活中比較常見的一種泡酒，需要將楊梅放置在淡鹽水浸泡半個小時，再用清水沖洗一次，裝入發酵罐中加入冰糖以及白酒，密封儲存在乾燥並且陰涼的環境中。

　　6、藍莓酒製作時需要挑選新鮮的藍莓，將其用清水沖洗乾淨瀝乾水分，放置在廣口的玻璃容器中，加入1/5的冰糖以及適量的白酒，直至淹沒藍莓，密封時間一般是2個月，飲用時需要過濾。

　　7、將桑葚的果梗去除，用鹽水浸泡10分鐘的時間，瀝乾水分後搗碎成泥狀，放置在鍋中加熱除雜，之後放置在發酵罐中，倒入白酒，密封儲存3天的時間便能飲用。

　　8、將準備好的杏子用清水沖洗乾淨，放置一旁瀝乾水分，之後裝入玻璃容器中，加入適量的白酒直至淹沒杏子，再加入1/8的冰糖，攪拌均勻後可以將瓶子密封住，放置在乾燥陰涼的環境中發酵。

　　9、將新鮮的桃子用鹽水浸泡，去除外皮的細毛，之後將果核取出切成塊狀，裝入蓋子中，在陰涼的環境中放置一天的時間，加入白酒以及以及果酒酵母，等3天左右的時間加入冰糖，最後密封儲存3個月的時間。

　　10、將楊桃用清水沖洗乾淨，曬乾後切成星星的形狀，放置在玻璃容器中，加入適量的冰糖以及白酒，瓶子需要保留1/3的空間，之後將蓋子密封好，放置在陰涼並且乾燥的環境下儲存發酵。

　　1、喝蜂蜜。喝酒之後取蜂蜜一匙，用開水沖服。這種方法不僅僅能夠較快速地醒酒，而且對於醉酒之後頭疼的緩解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之後非常完美的解酒方式。

　　2、吃水果或者喝水果汁。比較常見的解酒水果有葡萄、蘋果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外，還有催吐、緩解頭疼等功能，是比較健康經濟的解酒方法。

　　3、綠豆。綠豆湯或者綠豆沙都是能解酒的。取出適量的綠豆，洗乾淨之後把它搗爛，用開水煮成湯或者直接服食也可。

　　4、牛奶雞蛋。用新鮮的雞蛋配合牛奶也能夠起到解酒作用。因為牛奶本身就能夠起到保護胃的作用，將雞蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解熱的作用，效果還不錯。

　　5、毛巾冷敷。喝酒之後用毛巾冷敷額頭，這種方法解酒的速度並不快，但是勝在經濟方便，而且隨時可以使用。

　　6、白醋加糖。如果酒醉的比較厲害的話，可以試試用白醋加一點白糖，然後攪拌均勻了服下，一次全都喝光，解酒的效果很快。白醋大概20-30毫升的樣子，白糖只要少許幾克就可以。

　　7、服橄欖。取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。橄欖吃起來酸脆，有延緩酒精吸收，促進酒精代謝的作用。人醉酒後1個小時是酒精發揮作用的最高峰，在此時服用橄欖解酒效果比較好。

　　8、喝芹菜汁。取芹菜適量洗淨切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒後頭痛腦脹、臉面潮紅等症。芹菜中富含維生素B，能有效地分解血液中的酒精，對消除酒後頭疼、腦脹等有非常好的功效。此外，酒後喝芹菜汁，還等幫助緩和腸胃，對酒後臉紅的人有特殊的緩解功效。

　　9、鮮橘皮水。取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細食鹽搖勻後當茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見效。橘皮味甘酸，性平，含橙皮甘、檸檬酸和還原糖；食鹽味鹹性平，能益胃潤燥，調味和中，幫助橘皮理氣、止痛、緩急，故能醒酒。

　　10、吃生薑。酒醉後噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內。用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內。酒精還可在熱姜水裡加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。

　　只要是蘆薈就可以泡酒。蘆薈泡酒是具有潤腸的作用，一般便秘的人食用蘆薈泡酒的話，是可以得到很好的緩解。蘆薈也可以說是一種中藥，是寒性的食物，對身體來說是有很多的好處。經常吃蘆薈還可以預防上火，蘆薈泡酒一次性不能飲用太多，避免對肝臟造成傷害。

　　蘆薈酒的功效與作用：

　　功效：瀉火、解毒、化瘀、殺蟲、主目赤、便秘、白濁、尿血、小兒驚癇、疳積、燒燙傷、婦女閉經、痔瘡、疥瘡、癰癤腫毒、跌打損傷。

　　藥理作用：殺菌作用，抗炎作用，溼潤美容作用，健胃下洩作用，強心活血作用，免疫和再生作用，免疫與抗腫瘤作用，解毒作用，抗衰老作用，鎮痛、鎮靜作用，防曬作用。

　　蘆薈需要充分的陽光才能生長，需要注意的是，初植的蘆薈不宜曬太陽，最好是隻在早上見見陽光，過10天后再逐漸增加光照。家庭盆栽，春、秋季節放在陽臺或室外窗臺上接受陽光直射則生長健壯；夏季移至通風良好的半陰處；冬季放室內光照充足的地方，室溫不低於10℃為宜。