自制小熊餅乾的方法

　　1、準備材料：低筋麵粉110g、黃油50g、雞蛋25g、糖粉40g、可可粉2g、巧克力適量；

　　2、黃油室溫軟化，加入糖粉適當打發，分次加入雞蛋拌勻；

　　3、把拌好的雞蛋黃油糊分成兩份，其中的一份加入一半面粉和可可粉，拌勻成可可麵糰；

　　4、另一份加入麵粉拌勻，成黃油麵團；

　　5、把黃油麵團和可可麵糰分別刻成需要的形狀，組合在一起，成為小熊餅乾胚；

　　6、放入預熱190度的烤箱中，烤10分鐘左右，取出放涼即可。

　　1、食材：黃油110g，糖粉35g，白砂糖25g，雞蛋1個，低筋麵粉200g。

　　2、將白砂糖35克放入攪拌機中打成糖粉備用。

　　3、將黃油軟化至室溫狀態，放入乾淨的盆中，用打蛋器打發。中間加入糖粉，砂糖，繼續打發，然後分多次加入蛋液，這樣的目的是要讓蛋液與黃油完全融合。當黃油打的非常順滑的時候就可以了。

　　4、在打發的黃油裡篩入低筋粉。

　　5、將麵粉與打發的黃油充分混合。

　　6、將混合好的麵糰，一個個的裝入小熊的模具裡，放入墊了吸油紙的烤盤裡。

　　7、烤箱170度預熱5分鐘，烤盤放入，烤箱中層上下火170度，烤15分鐘就好了。

　　1、將紙樣上的小熊剪下，布對摺(正面向)，在布背面描出小熊形狀。

　　2、用珠針將兩片固定容。

　　3、將兩片沿劃線縫和，留出翻口處不封。

　　4、縫線細部。

　　5、將縫好的布沿著線跡剪下，留0.5CM縫邊。在拐角處剪開一個小豁口。

　　6、將小熊從留下的開口處翻過來。

　　7、翻過來後，整理一下，可以用一隻圓頭筆或筷子整理耳朵、手腳等細部。

　　8、從開口處塞入填充棉。

　　9、在小熊脖子上繫上絲帶，打成蝴蝶結；完成。