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怎樣的小熊餅乾可以搖成球嗎

怎樣的小熊餅乾可以搖成球嗎

  熊餅乾可以搖成球,這個很簡單呢,不過需要一點時間,買一盒小熊餅乾,然後左右向下均勻搖動,記住力度一定要適中,而且搖動的時間要持續15分鐘甚至更多,因為這個還要根據天氣跟溫度來定的,天氣乾燥的時候搖的時間會長一點。或者你可以把它放到微波爐裡面,先加熱30秒,再搖的話,這樣搖成球的時間會比較短,而且成功率也會更高!

黃油小熊餅乾如何做

  1、食材:黃油110g,糖粉35g,白砂糖25g,雞蛋1個,低筋麵粉200g。

  2、將白砂糖35克放入攪拌機中打成糖粉備用。

  3、將黃油軟化至室溫狀態,放入乾淨的盆中,用打蛋器打發。中間加入糖粉,砂糖,繼續打發,然後分多次加入蛋液,這樣的目的是要讓蛋液與黃油完全融合。當黃油打的非常順滑的時候就可以了。

  4、在打發的黃油裡篩入低筋粉。

  5、將麵粉與打發的黃油充分混合。

  6、將混合好的麵糰,一個個的裝入小熊的模具裡,放入墊了吸油紙的烤盤裡。

  7、烤箱170度預熱5分鐘,烤盤放入,烤箱中層上下火170度,烤15分鐘就好了。

小熊餅乾的做法

  1、食材:低筋麵粉125克、黃油55克、雞蛋液25克、紅糖(過篩後稱重)50克、可可粉7克。

  2、紅糖需事先過篩後再稱重,備用。

  3、將黃油於室溫下軟化後,用電動打蛋器以低速打至膨發。

  4、再加入紅糖粉,用電動打蛋器低速打勻後轉中速打至膨脹松發。

  5、分次少量地加入打散的雞蛋液,用電動打蛋器以中速攪打均勻。

  6、加入全部低筋麵粉,用橡皮刮刀翻拌均勻,製成原色麵糰。

  7、取出1/2麵糰,加入可可粉,用手抓捏均勻製成可可麵糰。

  8、分別將兩個麵糰捏成長條形,切割成小份。

  9、將小份的麵糰撮成圓球形,按扁作為小熊的頭部。

  10、再搓一些小麵糰做成耳朵、鼻子及眼睛,將麵糰搓成長條做成嘴巴等細節貼在臉部。

  11、以上下火、175度、中層烘烤12-15分鐘,至餅乾底呈微黃色就OK啦。


四根棒能擺三角形

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自制餅乾的方法

  1、準備材料:低筋麵粉110g、黃油50g、雞蛋25g、糖粉40g、可可粉2g、巧克力適量;   2、黃油室溫軟化,加入糖粉適當打發,分次加入雞蛋拌勻;   3、把拌好的雞蛋黃油糊分成兩份,其中的一份加入一半面粉和可可粉,拌勻成可可麵糰;   4、另一份加入麵粉拌勻,成黃油麵團;   5、把黃油麵團和可可 ...

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餅乾配料表

  小熊餅乾配料表包括低筋麵粉125克、黃油55克、雞蛋液25克、紅糖(過篩後稱重)50克、可可粉7克。餅乾是以穀類粉或豆類、薯類粉等為主要原料,新增或不新增糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成型、烘烤(或煎烤)等工藝製成的食品,以及熟制前或熟制後在產品之間(或表面、或內部)新增奶油、蛋白、可可、巧克力等 ...

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