自制淡奶油可以直接吃，也可以塗在蛋糕上。相對於植物奶油更健康，用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕等。自制淡奶油完成後的麵糊應成光滑細緻狀，顏色呈淡黃，已以打蛋器將之舉起奶油麵糊不會滴下得程度，就算完成了，打發的油最常應用於奶油蛋糕的製作上，加入不同的香料與餡料調配即變成不同口味的膨鬆蛋糕。
1、淡奶油可以直接吃。淡奶油是從牛奶中提取出來的，可以直接食用，不過淡奶油最好是吃熟的，不要輕易吃生的，生的淡奶油口感比較差，而且不利於營養的吸收。
2、奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。
3、相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發淡奶油的時候要加糖。淡奶油的用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加鬆軟。
1、一般情況下不會單獨吃，很多情況下，都會加入其他原料經過烘培，單吃口感不好；
2、方法：就是將蛋清、糖、奶油香精和香草粉按比例放在一起先用攪拌器慢速攪勻，再轉成快速檔打發即可；
3、特點是顏色雪白、蓬鬆、塑性和口感較好，缺點是蛋清是生的，多少有些腥氣，時間久了容易吃壞肚子、儲存時間短。
淡奶油可以直接吃。淡奶油的脂肪含量一般在30%~36%，直接吃會比較膩一些。淡奶油的一般用法是打發了用作蛋糕的裱花，或者做成西點西餐類的。淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些， ...
雀巢淡奶油可以直接吃，淡奶油的一般用法是打發了用作蛋糕的裱花，或者做成西點西餐類的。淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加鬆軟。 ...
可以。奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%-36%，打發成固體狀後即是蛋糕上面裝飾的奶油。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是熔點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些， ...
蛋清做的奶油不可以直接吃，蛋清打出來的奶油不可以直接吃，那還是生的。蛋清+糖用打蛋器攪打後能變成像奶油一樣的東西，這個其實不是真正的奶油，而是蛋白霜。蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白，與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體，因而得名。 ...
1、奶油可以直接吃，但是淡奶油最好吃熟的，因為生的淡奶油，它口感差，而且不利於吸收。
2、.常見奶油是液體，奶色，比較厚，像非常濃的全脂牛奶，是純牛奶產物，有香奶味，不容易融化或液化。有包裝好的用來打奶油的，奶白色的。
3、黃油是牛奶裡面的脂肪提煉出來的，又叫牛油、黃油、白脫油，也是一種奶油，通常 ...
1、打發的淡奶油隔夜不能吃，奶油是一種不穩定的化學物質，在空氣中易被空氣氧化，由於發生了一些化學反應，所以奶油本質發生了變化。蛋糕也容易變質，所以不能過夜。
2、儲存方法：用廚房專用紙巾（普通紙巾乾淨亦可）將蛋糕蓋住；把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼即可；把蛋糕放裡原包裝盒中；放入冰箱冷藏。 ...
不可以直接吃，那還是生的， 蛋清和糖用打蛋器攪打後能變成像奶油東西，其實不是真正的奶油，而是蛋白霜，用分蛋法做海綿蛋糕或是戚風蛋糕時，都要用到這種蛋白霜，蛋清在透過打發的過程因為空氣而膨脹，以起到讓最後的烘培食品蓬鬆，通常不會單獨吃，很多情況下，都會加入其他原料經過烘培。 ...