蘋果洗淨,擦乾水分後切核,切成片或丁;找一個無水無油的玻璃罐 ,下面鋪一層冰糖;放一層蘋果, 再放一層冰糖一層蘋果,直到裝滿整個玻璃罐;蘋果放滿整個玻璃罐 後,倒入米醋,米醋要把蘋果整個泡在裡面,也可用白醋浸泡;蓋上一層保鮮膜,放在陰涼乾燥的地方,三個月以上;撈出蘋果不用,把原醋過濾一下,裝在小瓶子中,小瓶子上蓋一層保鮮膜,擰上蓋子放冰箱冷藏備用即可。
將蘋果洗淨,切成約1公分薄厚的片狀。
將蘋果片依次去核,接著備好一瓶白醋。
把處理好的蘋果片碼進玻璃瓶中。
接著放入100克的冰糖。
再倒入一瓶白醋。
在瓶口封上一層保鮮膜後,將蓋子擰緊。
放置在陰涼處,靜置浸泡3個月即可。
蘋果醋開封后,用乾淨的筷子將蘋果片夾出,放入保鮮袋儲存在冷凍室。
接著用細紗布過濾一下蘋果醋,然後分裝倒入消過毒的玻璃瓶中密封。
1、準備材料:米醋一瓶,青蘋果3個,冰糖適量;
2、蘋果洗好,擦乾淨上面的水分後切片;
3、再把蘋果片切成丁(直接切成薄皮也可以);
4、切好的蘋果丁先拿一小部分放入瓶子內;
5、再放入一層冰糖;
6、用同樣的方法一層蘋果一層冰糖的方法,把瓶子填滿;
7、往瓶子內倒入米醋;
8、醋的量以沒過所以食材為佳;
9、拿個保鮮膜蓋一下瓶口,蓋上蓋子就行了;
10、輕輕的把罐子移動到陰涼通風的地方,隔斷時間把瓶蓋開啟一下,讓它透透氣;
11、兩個月以後再拿出來就已經發酵好了,顏色變成黃色的了;
12、放少許在杯子內,以1:8的比例兌入白開水就可以喝了。
1、食材:1個蘋果,1瓶米醋,1把冰糖。
2、先準備1個蘋果,撒一點鹽搓洗乾淨,洗去蘋果上的蠟。
3、蘋果洗淨後,對半切開,去核,再切成薄片。
4、再把蘋果片放到無水無油的乾淨玻璃容器中。2層蘋果片,1層冰糖,放到九分滿即可。也可以用黃冰糖或白砂糖,還可以再加一些蜂蜜,口感更豐富。最後加入白米 ...
1、蘋果用鹽水洗乾淨,洗好的蘋果切片。準備一個密封罐,熱水燙後自然晾乾,底部鋪上冰糖。在上面放上蘋果,最頂上放入所有冰糖。倒入食醋沒過蘋果,蓋上蓋子密封。
2、蘋果醋,是指以蘋果汁經發酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。並不是廚房裡的調味品。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了 ...
1、材料:蘋果10個,檸檬1個,米醋1瓶,冰糖100克。
2、蘋果準備出適量,將其事先清洗乾淨,然後擦乾蘋果的水分,記得需要保證表面無水,然後將蘋果核去掉,將蘋果帶皮切成薄薄的片。
3、同時檸檬需要用鹽搓洗乾淨,控幹水,同樣需要將其切成片,同時再將檸檬、米醋、冰糖等一同準備出,一個準備盛放蘋果醋的 ...
1、配料:食用醋(一般食用醋,釀造醋)。
2、原材料:帶衣熟花生米、醬油、醋、麻油、雞翅汁(醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1)、幹辣椒、小蔥白。
3、幹辣椒切成小圈,小蔥白切成末。
4、碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末,淋入醋,調好汁味。
5、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味 ...
自制蘋果醋不放冰糖可以,製作步驟如下:
1、 蘋果用少許鹽搓洗,去髒物及果臘,然後讓其表皮自然晾乾;
2、 將蘋果去核,切成薄薄的斜片;
3、 容器事先用開水煮一次,待自然揮發水分後,在容器中按一層蘋果一層冰糖的順序放置;
4、 在容器中注入米醋,醋須淹過蘋果片;
6、 在瓶口封上保鮮 ...
1、蘋果用鹽水洗乾淨,洗好的蘋果切片。準備一個密封罐,熱水燙後自然晾乾,底部鋪上冰糖。在上面放上蘋果,最頂上放入所有冰糖。倒入食醋沒過蘋果,蓋上蓋子密封。
2、蘋果醋,是指以蘋果汁經發酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。並不是廚房裡的調味品。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了 ...
1、蘋果洗乾淨,切半去核。
2、青檬切片,兩片放入碗中,加涼開水。(這是為了做成的蘋果醋裡蘋果不會氧化變色,做出來的蘋果醋中蘋果也可以吃)。
3、蘋果切片,放入裝了檸檬水的碗裡面。
4、乾淨的玻璃罐子中首先加入一層冰糖,之後開始堆疊蘋果。一層冰糖一層蘋果。
5、蘋果堆疊冰糖。
6、剩下 ...