1、鮮豬肉100kg、鹽9~11kg、花椒50g。
2、方法：肉的處理：選擇經獸醫檢驗合格的新鮮肉或凍肉。若原料為新鮮肉時，必須攤開涼透。若是凍肉，也要攤開散發冷氣，微軟後分割處理。鹹肉用的肉可以用腿肉，但五花肉更美味，特別是帶骨頭的那種五花肉。買來的肉，如果有骨頭，不必取出，肉也不要用水洗，切記！覺得肉不乾淨可以用刀把肉表面一層都刮掉就可以了。
3、輔料的準備：將花椒和海鹽一起放入鍋中，用中小火慢慢炒出花椒的香昧，鹽的顏色略微發黃即可。切記火一定不能大，否則極易使花椒糊掉。
4、揉搓過程：將炒好的熱鹽均勻的撒到肉上，用手用力的給肉來回揉搓5-10分鐘，把鹽味搓進肉中。
5、醃製過程：揉搓完成後，將剩下的鹽和花椒均勻的撒在肉的兩面，鹽的多少根據的自己的喜好決定，想鹽味大點的就多放點，想鹽味淡點的就少放點，但是必須保證撒的鹽在肉的表面均勻分佈，同時也要保證花椒附著在肉的表面。然後找塊重物壓在肉上，醃四五天，中間記得給肉翻個身，肉會醃出水來，是正常的，把水倒掉。
6、四五天之後，把肉拿出，吊在背陰不見陽光的的地兒風乾四五天（一般是朝北的窗戶外面就可以）即可食用。在四五天後就可以把醃好的鹹肉切成每餐的用量放入冰箱的冷凍室，想吃的時候拿出來即可。
1、麵粉倒入盆中，慢慢加水用手動打蛋器攪拌均勻，加入一個雞蛋和鹽攪拌均勻，直到麵糊提起滴落成線條就可以了。
2、蓮藕剁碎，加入鹽，生抽，大蒜油攪拌均勻備用。
3、熱鍋熱油，模具先放熱油裡浸一下，再舀一勺麵糊。
4、再加入一勺藕丁。
5、最後舀麵糊蓋住藕丁就可以放入油鍋炸。
6、油鍋炸熱後，表面稍變色就可以脫模。
7、炸至兩面金黃就可以撈起濾油。
1、準備核桃仁250克，芝麻250克，枸杞100克，紅棗200克，冰糖150克，黃酒500克，植物油10克。
2、黃酒一瓶倒入鍋內，加入一點油，中火煮。
3、倒入阿膠粉，用鏟子不停攪拌，使其充分融化。
4、加入冰糖，與上述步驟一致，此過程需要製作半小時左右，攪拌到能勾芡（拉絲）為止。
5、調至小火，倒入核桃、紅棗、枸杞，最後加入黑芝麻，快速翻炒防止粘鍋，翻炒均勻關火。
6、最後將阿膠糕倒入容器，用勺子或刀柄定型，壓緊實平整。
7、蓋上保鮮盒，入冰箱冷藏24小時。
1、首先，將不要的牛仔褲褲腿剪下來。
2、將褲腿拆開，剪掉縫線部分。
3、將剪成布塊的牛仔布料剪成細條。
4、將細條取三個疊加在一起，縫上。
5、將三個細條編製成麻花狀。
6、在麻花尾端用針縫一下固定住，然後在三個尾端用針縫上新的細條。
7、按照次方法慢慢編製成長條。
8、將麻 ...
1、將裝橡皮泥的塑膠瓶攔腰剪成兩半，將放大鏡的塑膠手柄剪掉，將剩下的放大鏡放在塑膠瓶中包好。
2、在較大鞋盒上挖一個大小合適的洞，將鏡頭安裝上去，
3、用較小鞋盒作MP4的托架，盒蓋可以用作調焦託板，用膠帶將托架固定在託板上;
4、將找好電影的MP4插在相應的位置上，播放，檢視播放效果，再對託 ...
第一、首先，我們準備兩張好看的圖紙，還有剪刀和雙面膠這些工具。如果，大家只是想練手的話，可以隨便找兩張圖紙。
第二、我們挑出一張紙做賀卡，只要把它對摺即可，保證對摺的兩面均為長方形。
第三、剩下的一張紙，我們拿它來做拉花。將它沿中間對摺再對摺，直到無法對摺。
第四、這時候我們拿來之前準備好的剪 ...
1、肉攤開放置，花椒和鹽放入鍋中，中小火炒出香味，鹽顏色略黃即可，把鹽撒肉上，來回揉搓5-10分鐘。
2、將剩下的鹽和花椒均勻撒肉兩面，重物壓上，醃製四五天。
3、四五天後醃製出的水倒掉，吊在背陰不見光地，風乾四五天即可。 ...
1、新鮮摘回來的柑橘。
2、用紙巾把它的外皮擦乾淨。
3、用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉開，不要拉到頂部，要留一小部分。
4、然後再橫著拉上一刀，同樣的不要拉斷。
5、用手輕輕的剝開。
6、剝到頂部要注意，不要把它弄破了。
7、然後再從底部反過來。
8、把柑橘全部剝完，反過 ...
1、將粉碎成小段的草質加水預溼，含水量要達到百分之七十內加百分之二草木灰。
2、在整個建堆過程中，不能用鐵鍁堆或踩料，以免造成通氣不良。
3、堆頂呈平形，不宜呈龜背形或山頭形，料堆建好後用木棍在料堆上扎孔。
4、先在堆頂上扎兩排通氣孔直通堆底，再在堆的側面扎兩排。
草炭是沼澤發育過程中的產 ...
食材：蛋黃2個；砂糖20g；無鹽黃油55g；巧克力80g；低筋麵粉50g；蛋白2個；砂糖25g。
蛋黃和砂糖一起放入容器內打發到發白程度。
巧克力，黃油，放另一個容器內。
巧克力黃油中加入牛奶。鍋裡放水，加熱到50度左右，放入材料容器，隔水加熱到巧克力黃油融化。
從底部攪拌均勻。
之前 ...